Меню
ПУТЕШЕСТВУЙТЕ СО ВКУСОМ!
ГУРМАН ТРЕВЕЛ / Туроператор
МЕНЮ
ПУТЕШЕСТВУЙТЕ СО ВКУСОМ!
Гастрономический тур в Карелию и Выборг
на новогодние праздники
(Выборг, Сортавала, Рускеала, Северное Приладожье)
Лучшие рестораны скандинавской и карельской кухни, историческая пивоварня, форелевое хозяйство, горный парк Рускеала, ладожские шхеры, загородный отель на берегу озера
и обаяние средневековой архитектуры


Когда? 3-7 января 2026

ПРОГРАММА ТУРА
ХОЧУ ПОЕХАТЬ!
Гастрономический тур
в Карелию и Выборг
на новогодние праздники

Лучшие рестораны скандинавской и карельской кухни, историческая пивоварня, форелевое хозяйство, горный парк Рускеала, ладожские шхеры, загородный отель на берегу озера и обаяние средневековой архитектуры



Когда? 3-7 января 2026

ПРОГРАММА ТУРА
ХОЧУ ПОЕХАТЬ!
Гастрономический тур
в Карелию и Выборг на новогодние праздники

Когда?
3-7 января 2026

Длительность:
5 дней/4 ночи

Группа:
14 человек (осталось 12 мест)

Место встречи:
г. Санкт-Петербург, Россия
(Московский вокзал)

Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии. Это гастрономическое путешествие, поэтому мы также включили в цену много еды, вина и вкусных мероприятий:)
Отзывы о наших турах
Рекомендуемые рейсы
Туда. Мы встречаемся на Московском вокзале Санкт-Петербурга 3 января в 10:00. Вам нужно быть утром 3-го января в Санкт-Петербурге. Поэтому можно воспользоваться любым рейсом или поездом с прибытием до данного времени,
либо остаться на ночь в отеле, если Вы прибываете заранее.
Обратно. Мы прибудем в Санкт-Петербург на Московский вокзал 7 января в 15:00 или доставим Вас в аэропорт до 16:00. Далее можно воспользоваться любым рейсом или поездом до Вашего города, исходя из этого времени.
Не подходят даты путешествия? Нажмите здесь, чтобы посмотреть другие туры
СМОТРЕТЬ ОТЗЫВЫ О НАШИХ ПУТЕШЕСТВИЯХ
Три причины побывать в Карелии и Выборге
Всё организовано
"под ключ"
Мы уже обо всём позаботились. Продумали лучший маршрут с удобным трансфером из Санкт-Петербурга, чтобы вы увидели и попробовали
максимум за 5 дней. Вам нужно только прилететь в Санкт-Петербург, а дальше - просто наслаждаться!
Насыщенная программа
Все наши туры - гастрономические, но помимо гастрономии они охватывают самые яркие и запоминающиеся места и достопримечательности. Наше путешествие комфортное,
а программа насыщенная.
Тур подходит для семейного отдыха.
Никаких скрытых трат
Программа и стоимость тура уже включают в себя проживание и питание в ресторанах по программе тура, винное сопровождение, все входные билеты и мероприятия. Никаких скрытых трат на месте не потребуется.
Что нас ждёт в туре?
Главные впечатления:
Лучшие рестораны Карелии и Выборга
Средневековая архитектура и католические кирхи
Историческая пивоварня и дегустация пива
Рускеальский экспресс на паровозной тяге
Форелевое хозяйство и свежая форель из Ладоги
Уникальный горный парк Рускеала
Загородный отель на берегу Ладоги с рейтингом 5,0 на Яндексе
Скандинавская и карельская авторская кухня
Прогулка по старому
городу Выборга
Тур на судне на воздушной подушке по ладожским шхерам
Дегустации карельских калиток и настоек

Баня в карельском лесу на берегу озера

Программа тура
  • День первый - 3 января

    Выборг, скандинавская кухня в лучшем ресторане города, дегустация на старинной пивоварне
    Мы встречаемся в Санкт-Петербурге и отправляемся в путешествие в сторону сказочной Карелии.
  • Сопровождающий группы уже подготовил для Вас приветственное игристое с легкими закусками, чтобы познакомиться и поднять бокал за наше путешествие!
  • Дорога до Выборга займет около двух часов, приезжаем и заселяемся в наш отель.

    По традиции Гурман Тревел в номере Вас будет ждать комплимент: бутылка игристого с фруктами, чтобы расслабиться после дороги и настроиться на красивый и яркий отдых! ☺
  • Немного отдыхаем и перед прогулкой по городу отправляемся на приветственный обед.

    Нас будут ждать в ресторане концептуальной северной кухни, который расположился в винном погребе XVII века.
  • Здесь каждое блюдо в меню - это настоящая история!
    На закуску нам подадут ржаную калитку с печеным картофелем, копченой сметаной и икрой сига в сопровождении бокала Просекко.
  • В качестве основного блюда мы попробуем судака с муссом из щуки, морковным кремом и печеным пореем с бокалом белого вина из винограда сорта Пино Гриджио с органических сицилийских виноградников.
  • И в завершение трапезы, на десерт, мы продегустируем сочный черничный пирог с ржаным сабле, взбитым маскарпоне и ягодным кампоте.
    К этому десерту нам подадут чай на карельских травах. Наслаждаемся!
  • Питание по программе уже входит в стоимость тура, вам нужно только расслабиться и наслаждаться!
    Вкусное, винное и душевное путешествие объявляется открытым! Ура!
  • После обеда мы отправимся на прогулку по историческому центру Выборга. Это город удивительной красоты, который сохранил свое скандинавское очарование до наших дней!
  • Мы прогуляемся по Старому городу, увидим Круглую башню и площадь Ратуши, библиотеку финского архитектора Алвара Аалто, выйдем на набережную Большого Ковша.
  • Затем мы посетим остров, на котором находится Выборгский Замок. Наш гид расскажет нам о шведах и Скандинавии, о рыцарях в эпоху, когда строился этот замок.
  • После экскурсии мы отправимся согреваться на старинную пивоварню, расположившуюся на территории выборгского пивоваренного завода, построенного в 1863 году.
  • Нас ждет экскурсия по таинственным и старинным подземельям, мы пройдем сквозь прорубленные в граните залы и переходы, где мастер-пивовар расскажет нам об истории пивоварения и научит разбираться в сортах пива.
  • Затем мы продегустируем несколько сортов пива и местного сидра с закусками.
  • Вечером возвращаемся в наш отель. Завтра мы едем в Сортавалу!
  • День второй - 4 января

    Крепость Корела, "город ангелов", ландшафтный отель и ужин на самом большом острове Ладоги — Риеккалансаари
    Утром завтракаем в отеле и настраиваемся на очень насыщенный, красивый день!
    Мы выезжаем из Выборга и направляем в сторону Ладожского озера в город Приозерск.
  • В Приозерске нас ждет историческая крепость Корела. Ее построили в далеком 13 веке новгородцы для защиты северных земель от шведов.
  • Мы прогуляемся с гидом по территории и посмотрим древнее сооружение - башню, ров, арсенал, зайдем в музей.
  • После прогулки по крепости едем дальше до города с финским названием Лахденпохья.
    Нас ждет обед в одном из лучших ресторанов региона с авторскими блюдами от шефа.
  • Здесь также очень красиво, потому что панорамные окна выходят прямо на Ладожское озеро!

    Вначале мы попробуем согревающий тыквенный суп с уткой конфи и соусом понзу.
  • Следующим курсом шеф-повар подаст нам оленину с копченым гратеном и гранатовым демиглясом в сопровождении полнотелого сухого вина из винограда сорта Мальбек с виноградников Мендосы (Аргентина).
  • Завершим обед десертом с карельским колоритом с названием "ром баба"! Подается с клюквой, карельским бальзамом, меренгой и кремом англез из местной ряженки.
  • После обеда мы посмотрим в Лахденпохье "Город ангелов" - так называется музей деревянных скульптур под открытым небом, созданный в рамках международного фестиваля «Между небом и землей».
  • Скульптуры созданы лучшими резчиками дерева из России и других стран, а сам музей находится внутри стен самой большой лютеранской кирхи Яккима.
  • Затем мы с Вами переезжаем в Сортавалу, где заселяемся в наш отель, который располагается в национальном парке «Ладожские шхеры», среди нетронутой северной природы на берегу залива Ладожского озера.
  • Это уникальный ландшафтный отель, окруженный дикой природой и встроенный в необычный скалистый рельеф.
    Все номера для нашей группы - с панорамным видом на залив!
  • На территории отеля расположен легендарный Дом композиторов, именно здесь была написана, пожалуй, самая главная песня о Карелии "Долго будет Карелия сниться...". Также здесь был создан сценарий известного советского фильма «Чучело» Ролана Быкова.
    Сейчас это любимое место отдыха и поиска вдохновения творческой интеллигенции.
  • Располагаемся в отеле, немного отдыхаем и вечером отправляемся на ужин в один из лучших ресторанов Карелии.
    Он расположен на самом большом острове Ладоги - Риеккалансаари (попробовали произнести? ☺).
  • Мы продегустируем тар-тар из карельской форели с огурцом и брусничным соусом.
    Но горячее попробуем угольную треску с пюре из батата и лимонно-кунжутным понзу. Блюда сопровождаются белым сухим вином из винограда сорта Совиньон блан.
  • В завершение ужина мы попробуем нежный сырок из рикотты в молочном шоколаде с начинкой из вареного сгущенного молока. Подается с пеной из облепихи и облепиховым конфитюром в сопровождении карельского чая.
  • После ужина возвращаемся в отель!
  • День третий - 5 января

    Ретро-поезд, горный парк Рускеала, красивейшие водопады, форелевое хозяйство и баня в окружении дикой природы
    Сегодня после завтрака в нашем отеле едем на железнодорожный вокзал Сортавалы, откуда отправляется наш поезд в Рускеалу!
  • Садимся в Рускеальский экспресс, ждем паровозный гудок и отправляемся в путь! Мы едем до горного парка Рускеала, время в пути составит 1 час.
  • Рускеала - самый знаменитый парк Карелии.
    Наслаждаться этим парком можно бесконечно, он входит в топ-10 лучших направлений для путешествий по России за пределами Москвы и Санкт-Петербурга (по версии The Guardian).
  • На обратном пути из Рускеалы мы заедем на Рускеальские водопады. Место очень живописное! Прямо над водопадами сделаны подвесные мостики, с которых получаются потрясающие фотографии.
    Именно здесь снимался знаменитый фильм "…А зори здесь тихие» 1972-го года.
  • Пора подкрепиться! Мы едем на берег Ладожского озера в ресторан, который принадлежит форелевому хозяйству.
    Это местная рыбная ферма, которая занимается выращиванием радужной форели в чистых водах Ладоги.
  • На закуску нам подадут нежнейший тартар из форели с красной икрой.
    Затем мы отведаем традиционный праздничный финский суп "Лохикейто" - уху из лосося со сливками.
  • Свежайшая рыба и сливки делают вкус супа непередаваемо нежным!
  • И в качестве основного блюда - сочные стейки из форели, приготовленные на гриле с овощами!
    А на десерт - мороженое с карельскими сосновыми шишками.
  • Возвращаемся в наш отель, немного отдыхаем и идем в сауну с мягким паром. Здесь, в тишине карельского леса, есть все необходимые удобства и зона отдыха с видом на обворожительную природу Карелии!
  • После сауны у нас будет свободный вечер.
    Можно погулять по территории отеля или отдохнуть в номере.
  • Завтра нас ждет насыщенный день!
  • День четвертый - 6 января

    Ладожские шхеры, прогулка на аэролодках, гастрономический обед в лучшем ресторане Карелии, дегустация настоек в купеческом доме и изысканный рождественский ужин
    Сегодня после завтрака в нашем отеле мы отправимся на пристань, где нас будут ждать аэролодки.
  • Мы отправимся в путешествие по уникальному природному заповеднику - Ладожским шхерам. Это место часто сравнивают с норвежскими фьордами, интересно, что и само слово «шхеры» происходит от норвежского skjær – «скала в море».
  • Шхерами называют проливы и заливы между берегом и островами с необычным рельефом и архипелагом необитаемых островов. Очень живописное место!

    Горячий чай в термосах у нас с собой!
  • После прогулки направляемся на обед, который пройдет в авторском ресторане, расположенном в старинном здании, построенном в 1918 году финнами на вершине скалы.
  • Заведение владеет собственной фермой, коптильней и сыроварней, поэтому на аперитив мы обязательно продегустируем локальные сыры. Также на закуску нам подадут оленину, маринованную в темном пиве.
  • Следующим курсом попробуем фермерскую утиную грудку с карамельной тыквой в сопровождении бокала розового сухого вина.
  • Завершим обед традиционным десертом - брусника с толокном по-карельски с чашечкой иван-чая с шиповником и можжевеловыми ягодами.
  • После обеда мы заедем на дегустацию Карельских настоек, варений и джемов. Все от местных производителей! Сама дегустация проходит в ресторане, который находится в старинном Доме, которому свыше 150 лет.
  • Первый этаж ресторана выполнен в стиле 19 века - здесь располагается кафе, второй этаж исполнен в аутентичном карельском стиле.
    Здесь продается абсолютно все: настойки, ягоды, грибы, сыры, рыба, дичь.
    Все, что везут из Карелии, можно приобрести здесь!
  • Возвращаемся в отель и собираемся на рождественский ужин!
    Нас будут ждать в изысканном ресторане карельской кухни. Здесь все блюда готовят исключительно из локальных ингредиентов.
  • На закуску нам подадут оливье Кирьявалахти с фермерской олениной. Блюдо сопровождается бокалом красного сухого вина из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира.
  • Наш вечер продолжит ладожский сиг горячего копчения - настоящее лакомство для гурманов! Процесс горячего копчения придает сигу уникальный вкус и аромат, а также делает мясо рыбы более сочным и нежным.
  • На десерт мы продегустируем мини-калитки с северными ягодами. Наслаждаемся!
  • День пятый - 7 января

    Возвращаемся в Санкт-Петербург!
    Сегодня после завтрака за нами приедет наш микроавтобус, и мы отправимся в обратный путь до Санкт-Петербурга!
  • Мы отвезем всех до Московского вокзала, а кому нужно на самолет - проводим в аэропорт.
  • Отличного пути, и до скорых встреч в новых ярких путешествиях!
Хочу поехать!
Где будем жить?
Отель "Виктория" 4*/ "Saimala" 4* (г. Выборг) - 1 ночь
(оценка Яндекс - 4,8/5,0)

Отель расположен в историческом центре города, в непосредственной близости
от Выборгского замка и Рыночной площади.
Ландшафтный отель "RANTALA" - 3 ночи
(оценка Яндекс - 5,0/5,0)

Мы проведем 3 ночи в уникальном ландшафтном отеле, расположенном в национальном парке «Ладожские шхеры», среди нетронутой северной природы на берегу залива Ладожского озера.
Все номера для нашей группы с панорамным видом на залив, оформлены в скандинавском стиле, с широкими подоконниками.
СМОТРЕТЬ ОТЗЫВЫ О НАШИХ ПУТЕШЕСТВИЯХ
4 шага до путешествия
Оставляете заявку на нашем сайте
Нажимаете на кнопку "Хочу поехать" или просто звоните нам
Мы даем ответы на все Ваши вопросы
Наш менеджер свяжется с Вами для уточнения всех условий и ответа на вопросы
Заключаем договор + предоплата
После заключения договора Вы вносите предоплату 30% для подтверждения участия
Встречаемся
в туре!
Мы встречаем Вас в первый день тура и начинаем пробовать Карелию на вкус!
Хочу поехать!
Что включено в стоимость тура?
Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии. Так как это гастрономическое путешествие, мы также включили в цену много еды, вина и вкусных мероприятий:)
✔ Проживание в отелях с высоким рейтингом в г. Выборг (1 ночь)
и в г. Сортавала (3 ночи)
✔ Все завтраки в отелях
✔ Питание по программе тура (обеды и ужины в лучших ресторанах региона, с винным сопровождением)
✔ Встреча и проводы в аэропорт / на ЖД вокзал
✔ Сопровождение гида на протяжении всего тура
✔ Все экскурсии (Приозерск, Лахденпохья, Сортавала, Рускеала, Рускеальские водопады, Ладожские шхеры)
✔ Дегустация на пивоварне в Выборге
✔ Тур на судне на воздушной подушке
✔ Билет на Рускеальский экспресс Сортавала - Рускеала
✔ Баня на берегу Ладожского озера
✔ Трансферы в рамках тура на микроавтобусе комфорт-класса (Mercedes Sprinter)

Не включено в стоимость:
— Авиабилеты
— Ужин в 1 день (по программе вечером - дегустация на пивоварне, но не ужин), ужин в 3 день (свободный вечер после сауны)
— Личные расходы и сувениры
Стоимость путешествия
Раннее бронирование до 30 августа 2025
При двухместном размещении - 165 000 руб 158 000 руб
(на одного человека)

Стоимость актуальна при размещении в номерах категории DBL/TWIN (1 двуспальная кровать или 2 раздельные кровати).
При одноместном размещении - 192 000 руб 185 000 руб
(на одного человека)

Размещение в номере категории SNGL (1 большая кровать) - возможно при наличии мест (уточняйте при бронировании)
Информация по оплате

* Для брони места в группе достаточно внести предоплату в размере 30% от стоимости тура.

* Акция "Раннее бронирование" не суммируется с другими скидками и предложениями.
Скидка действует только при прямом бронировании.
↓↓До исполнения мечты остался всего один шаг!↓↓
Оставьте предварительную заявку и забронируйте
для себя новогодний гастрономический
тур в Карелию и Выборг!
Мы свяжемся с Вами и проконсультируем по всем вопросам
*Я ознакомлен(а) в политикой о конфиденциальности
Остались вопросы?
Информация о нас
Гурман Тревел - лицензированный туроператор самых вкусных и запоминающихся путешествий (номер в Едином федеральном реестре туроператоров - РТО 022771).

Победитель (1-е место) Всероссийской туристической премии "Маршрут года" 2023 в номинации "лучший гастрономический маршрут".
Мы занимаемся организацией тематических туров по всему миру с 2018 года. За плечами сотни ярких гастрономических и винных групповых путешествий!

Все, кто летал с нами, возвращаются снова за душевным отдыхом и новыми, необычными эмоциями.

Присоединяйтесь! Это будет путешествие, которое Вы запомните на всю жизнь. Гарантируем :)
Посмотреть фото из туров
Мы в СМИ
ГАЗЕТА.РУ
Про винный туризм в России
РИА Новости
Про туры за северным сиянием
Новостной портал
"Фокус Внимания"
Про гастрономическую карту Италии
Сайт по туризму
Russia Travel
Про Арктику
Москва 24
О географии и стоимости гастротуров
Отзывы от наших партнеров
Бронировать тур!
Мы всегда на связи:
Телефон: +7 495 128 39 96
WhatsApp, Viber: +7 916 011 04 41
E-mail: info@gurman-travel.ru
Мы в Instagram: @gurman.travel

Работаем ежедневно с 10:00 до 20:00 по МСК
Реквизиты организации ООО "Гурман Тревел"
Информация для туристов
Отзывы наших счастливых
путешественников
Фотографии из наших туров в Карелию
~ БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА ~
Cкачайте бесплатный файл-руководство
"Вино и еда: краткий курс для гурманов"
Основные принципы эногастрономии или искусство создания гармоничных гастрономических сочетаний


~ БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА ~

Cкачайте бесплатный файл-руководство
"Вино и еда: краткий курс для гурманов"
Основные принципы эногастрономии или искусство создания гармоничных гастрономических сочетаний
Скачать бесплатно
Карта сайта




Контакты

Подпишитесь
на нашу рассылку идей для новых путешествий! :)
© 2018-2024 ГУРМАН ТРЕВЕЛ Туроператор

© Все материалы сайта защищены законом об авторском праве. Полное или частичное копирование запрещено.
** Не является публичной офертой. Программа тура может видоизменяться в зависимости от погодных условий, пожеланий группы, национальных праздников и церемоний. Однако мы предоставляем равнозначную замену в случае необходимости.

ООО "ГУРМАН ТРЕВЕЛ"
ОГРН 1217700194546, ИНН 9718172595
Ознакомиться с политикой конфиденциальности