Меню
МЕНЮ

Винно-гастрономический тур в Азербайджан
на майские праздники

Азербайджанская кухня, царская осетрина, три лучших винодельни, прогулка под парусом с игристым, современный Баку, древние города Шелкового пути
и сафари в живописных горах



Когда? 5-10 мая 2025

Винно-гастрономический тур в Азербайджан
на майские праздники

Азербайджанская кухня, царская осетрина, три лучших винодельни, парусная яхта с игристым, современный Баку, древние города Шелкового пути и сафари в живописных горах


Когда? 5-10 мая 2025

Винно-гастрономический тур
в Азербайджан

Когда?
5-10 мая 2025

Длительность:
5 дней/4 ночи

Группа:
14 человек (осталось 11 мест)

Место встречи:
г. Баку (аэропорт Гейдара Алиева)

Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии. Это гастрономическое путешествие, поэтому мы также включили в цену много еды, вина и вкусных мероприятий:)
Рекомендуемые рейсы
5 мая: Москва – Баку, а/к "Аэрофлот", рейс SU‑1854, 10:35-14:50
10 мая: Баку - Москва, а/к "Аэрофлот", рейс SU-1855, время 15:50-18:10
* Если Вам удобны другие рейсы, Вы можете выбрать любые другие с прилетом в первый день тура не позднее 16:00
и вылетом в заключительный день тура не ранее 15:30.
Не подходят даты путешествия? Нажмите здесь, чтобы посмотреть другие туры
Три причины отправиться в путешествие с нами
Всё организовано
"под ключ"
Мы уже обо всём позаботились. Продумали лучший маршрут по Азербайджану, чтобы Вы увидели и попробовали максимум за 6 дней.
Вам нужно только прилететь,
а дальше - просто наслаждаться!
Насыщенная программа
Все наши туры гастрономические, но помимо гастрономии они охватывают самые яркие и запоминающиеся места и достопримечательности. Наше путешествие комфортное,
а программа насыщенная.
Тур подходит для семейного отдыха.
Больше никаких дополнительных трат
Программа и стоимость тура уже включают в себя проживание и всё питание в ресторанах, все входные билеты, мероприятия и дегустации. Никаких дополнительных трат на месте не потребуется.
Если только на сувениры :)
Что нас ждёт в туре?
Главные впечатления:
Красивые и аутентичные рестораны национальной кухни
Современный и исторический Баку
Три винодельни - лучшие представители азербайджанского виноделия
Прогулка под парусом по Бакинской бухте с игристым и закусками
Царь-рыба - осетрина и каспийский кутум
Древние города Великого Шелкового пути
Сочные шашлыки в предгорье Кавказа
Настоящее сафари в живописных горах Шемахи
Старейший Бакинский базар
Знаменитая горящая гора Янардаг
Азербайджанские сладости и чайные церемонии по-бакински
Бутик-отель в центре Баку и горный отель 5*
Программа тура
День первый - 5 мая

Добро пожаловать в Баку!
Мы встречаем Вас в аэропорту Гейдара Алиева и едем заселяться в бутик-отель 4*, расположенный в самом центре.
По традиции Гурман Тревел в номере Вас будет ждать комплимент: бутылка игристого с фруктами, чтобы расслабиться после перелета и настроиться на красивый и яркий отдых! :)
Немного отдыхаем, встречаемся в лобби отеля и направляемся на приветственный ужин, который пройдет в одном из лучших ресторанов Баку, расположенном на берегу Каспийского моря.

Здесь мы откроем для себя настоящий Азербайджан — гостеприимный, вкусный, с богатой историей и колоритными жителями.
За кухню в ресторане отвечает один из самых известных шеф-поваров Баку - Симузар Сулейманова, которая училась кулинарному мастерству у великого Шахгусейна Керимова, создателя знаменитого «Шах плова».
На аперитив нам подадут ассорти локальных сыров, мы попробуем местные мотал, брынзу, шор, овечьи и козьи сыры с бокалом сухого вина из винограда сорта Шардоне из долины Савалан.
Конечно, мы попробуем азербайджанские кутабы - очень сочные и тонкие лепешки с зеленью, сыром и тыквой, и рулетики из баклажан с грецким орехом.
Главное блюдо вечера - левенги из каспийского кутума. Это национальное блюдо, подаваемое, как правило, на праздники: кутум фаршируется молотыми орехами с соусом из алычи.
Завершающим аккордом станет дегустация традиционных азербайджанских десертов: нам подадут бакинскую пахлаву, шакербуру, шор когал, мутаки и шекер чурек.
Все питание по программе уже входит в стоимость тура, вам нужно только расслабиться и наслаждаться!
Вкусное, винное и душевное путешествие в Азербайджан объявляется открытым! Ура!
После ужина мы отправимся на вечернее свидание с Баку: в свете огней этот город особенно прекрасен!

Мы полюбуемся панорамой изящных Пламенных башен, найдём бакинскую Венецию, погуляем по модному Хайленд парку, площади Фонтанов и ухоженному Приморскому бульвару.
Здания музея Ковров и Музея азербайджанской литературы им.Низами Генджеви, театры и концертные залы, мерцающие наподобие звездного неба, — гид покажет нам ночную жизнь города!
После ужина возвращаемся в отель, отдыхаем!
День второй - 6 мая

Старый город, обед в национальном ресторане, современный Баку и встреча заката на яхте с игристым!
Утром завтракаем в нашем отеле и настраиваемся на очень насыщенный и теплый день!
Сегодня мы отправимся исследовать самые красивые места столицы Азербайджана.
Сначала мы направимся в Старый город, чтобы узнать больше об истории и архитектуре Баку.

Увидим Дворец ширваншахов - бывшую резиденцию правителей, построенную в 13-16 веках, главную Джума-мечеть и другие достопримечательности.
Конечно, не пропустим Девичью башню — это визитная карточка Баку 8-7 вв до н.э, окутанная легендами.
После экскурсии нас будут ждать на обед в колоритном ресторане-галерее азербайджанской кухни. Интерьер ресторана декорирован национальными орнаментами и узорами, коврами, картинами, что перенесет нас в эпоху средневекового Азербайджана :)
Нам подадут традиционные мясные и овощные закуски, а на горячее мы попробуем знаменитый “шах плов” (королевский плов) с бокалом выдержанного красного вина из винограда сорта Каберне Совиньон, расположенных в долине неподалеку от города Гянджа.
Шах плов - это национальное блюдо азербайджанской кухни, которое украсит любой праздничный стол!
Главным атрибутом шах плова является “газмах” - аппетитная хрустящая корочка из теста, в которой готовится плов.
В завершение обеда нам подадут десерт "бамия", который является знаменитой сладостью кухни Азербайджана и Ирана. Он представляет собой обжаренную трубочку теста, хорошенько пропитанную в сиропе.
После обеда мы поднимемся на фуникулере на смотровую площадку в Нагорном Парке — с этой точки города открывается лучший вид на Баку с высоты птичьего полета!
Также увидим азербайджанский национальный музей ковра на Приморском бульваре – один из самых узнаваемых архитектурных символов современного Баку. Оригинальное здание в форме свернутого ковра было построено по проекту австрийского архитектора Франса Янса и открыто в 2014 году.
Мы посмотрим и Культурный центр имени Гейдара Алиева, здание которого было признано лучшим архитектурным строением в мире в 2014 году.
А сегодняшний закат встретим под парусом в Каспийском море!
Мы пройдем на яхте по Бакинской бухте и увидим красивый Баку с воды.
На борту для нас подготовят игристое и закуски.
Чин-чин!
Вечером возвращаемся в наш отель, отдыхаем и предвкушаем завтрашнее путешествие!
День третий - 7 мая

Горящая гора, винодельня, осетрина, ужин на Родине Шемаханской царицы и заселение в горный отель 5*
Сегодня завтракаем в отеле и отправляемся на север от Баку, где посетим уникальную горящую гору Янардаг и местную винодельню.
Янардаг — одна из самых удивительных природных достопримечательностей Азербайджана.
Это охваченный пламенем склон горы, который невозможно потушить ни дождем, ни засыпать песком. Он горит на протяжении уже нескольких тысячелетий!
Далее нас будут ждать на местной винодельне.
Ее виноградники располагаются между солеными озерами, а близость грязевых вулканов делает почву (и соответственно, вина) ни на что не похожими! Поэтому знакомые на вкус европейские сорта винограда в азербайджанском исполнении приобретают новые вкусовые качества.
Нам проведут экскурсию по виноградникам, заводу, расскажут об уникальном терруаре и пригласят на дегустацию 8 вин.
Дегустация будет проходить за обедом, где нам подадут различные закуски и знаменитую царь-рыбу, осетра!
После обеда выезжаем в горный Азербайджан.
В пути проведем около двух часов и окажемся на родине Шемаханской царицы Пушкина — в городе Шемаха, который много веков был главной резиденцией шахов Ширвана и был расположен на Великом Шелковом пути.
Здесь мы посетим старейшую мечеть Азербайджана, а после проедем через красивейший Шемаханский перевал, делая остановки для фото.
После прогулки по городу отправляемся на ужин в местный ресторан, где для нас приготовят сочный азербайджанский шашлык!
Подадут со свежими овощами и картофелем на углях.
Мы разместимся в беседке с видом на кавказское нагорье. Ужинаем и едем заселяться в отель!
Мы проведем 3 ночи в пятизвездочном отеле, одном из лучших в Азербайжане. Его территория охватывает 18 гектаров живописного леса.
Внешний вид здания, выполненный в альпийском стиле, гармонично сочетается с уютным внутренним оформлением с элементами аутентичного азербайджанского дизайна. Отдыхаем!
День четвертый - 8 мая

Баскал, центр шелка, органические вина и сафари в горах Шемахи
Сегодня наслаждаемся завтраком в нашем отеле и едем знакомиться с селением Баскал, которое было крупным центром ткачества в средние века.
Мы посетим историческую мечеть, хамам и центр шелка. Прогуляемся по узким мощеным улочкам Баскала и заглянем в мастерскую по производству келагаи.
Келагаи – платки, сотканные вручную из натурального шелка, которые традиционно носят представительницы прекрасного пола в Азербайджане. А цвета келагаи могут рассказать о статусе женщины.
Затем нас будут ждать на одном из самых молодых винодельческих предприятий Азербайджана. Оно первым в стране получило сертификат ЕС как производитель органической продукции.
Площадь виноградников уже достигла 160 гектаров и в новых производственных помещениях установлено высококачественное французское оборудование.
Для нас проведут экскурсию по виноградникам, производству, и затем предложат продегустировать несколько органических вин.
После дегустации мы направимся на обед в аутентичный и очень красивый ресторан при винодельне.
Нам подадут ароматную уху из осетра, лосося и каспийского судака с бокалом белого сухого вина из сортов Баян Ширей и Кларет.
На горячее мы попробуем шемаханскую ковурму - блюдо из баранины, приправленное шафраном и тушеное с луком и помидорами. Это блюдо идеально дополнит бокал красного сухого вина, изготовленное из ассамбляжа сортов Саперави, Мадраса, Ширван Шахи, Сенсо, Кариньяно и Мурведр.
Завершим обед хрустящим виноградным тартом в сопровождении ароматного азербайджанского чая.
После обеда нас ждет настоящее сафари в живописных горах Шамахи!
Мы посетим единственный на всем Кавказе сафари-парк по многообразию фауны и обширности территории.
Во время тура на внедорожнике мы полюбуемся красивыми горными видами, и у нас будут все шансы встретить здесь благородного оленя, алтайского марала, муфлона, альпака, зубра, яка и других животных в их естественной среде обитания.
Ближе к вечеру возвращаемся в наш отель, и после 17:00 у Вас будет свободное время.
Можно погулять по красивой территории отеля, отдохнуть в номере или посетить спа-центр (бассейн и сауна включены в стоимость проживания).
День пятый - 9 мая

Лагич, винодельня и заключительный ужин
Сегодня наслаждаемся завтраком в нашем отеле и едем знакомиться со старинным селом Лагич.
Маршрут в село Лагич пройдет по красивой горной дороге. В пути мы остановимся, чтобы подкрепиться вкуснейшим хлебом тандыр, кутабами и ароматным чаем. А если повезет, встретим местных обитателей - лис, зайцев, ястребов или орлов :)
Мы прогуляемся по колоритной улочке села, заглядывая в мастерские и лавки торговцев, отыщем сувениры ручной работы и понаблюдаем за местной жизнью. И узнаем секрет архитектуры Лагича, благодаря которому его дома пережили не одно землетрясение.
После прогулки по Лагичу нас будут ждать на винодельне, которая входит в топ-3 «винных» достопримечательностей страны. Здесь с 2016 года реализуется проект по поиску и восстановлению редких и забытых сортов винограда, местных автохтонов.
Винодельня спрятана среди высоких холмов в Исмаиллской глубинке, а местные виноградники раскинулись на высоте от 600 до 1000 метров над уровнем моря у южных склонов Большого Кавказа.
Для нас проведут экскурсию по виноградникам, производству и самому большому погребу в Азербайджане и пригласят на дегустацию.
Мы попробуем 5 вин за обедом в сопровождении закусок и горячего блюда.
После винодельни возвращаемся в наш отель и собираемся на заключительный ужин, который пройдет в красивом ресторане национальной кухни.
На закуску нам подадут кутабы с мясом ягненка, ассорти азербайджанских оливок, кюкю из грецких орехов и пип-долму - особую азербайджанскую долму, которую делают из листьев дерева граб, что придает особый вкус и нежность блюду!
Основное блюдо вечера - кебаб из ребрышек ягненка.
И на десерт попробуем бадамбуру - традиционную выпечку кухни Азербайджана.
Её любят за яркий насыщенный ореховый вкус со сладкими, немного пряными нотками вишни и неповторимым ароматом кардамона. Бадамбура напоминает небольшой слоёный пирожок, хрустящий снаружи и мягкий внутри.
После ужина возвращаемся в отель, отдыхаем!
День шестой - 10 мая

Возвращение в Баку, бакинский базар и самолет домой!
Сегодня заключительный день нашего удивительного путешествия.
Не спеша завтракаем в отеле и выезжаем в Баку.
Дорога до Баку займет около 3-х часов, где по пути в аэропорт мы посетим один из старейших бакинских базаров, где можно будет приобрести азербайджанские специалитеты с собой.
Затем мы проводим вас в аэропорт.
Счастливых, отдохнувших и полных новых впечатлений!

Отличного пути, и до скорых встреч в новых ярких путешествиях!
Где будем жить?
г. Баку:
Molokan Inn Hotel 4* - 2 ночи
Бутик-отель расположен в самом центре Баку, в пешей доступности от набережной и главных достопримечательностей.
п. Баскал:
Отель Basqal Resort & Spa 5* - 3 ночи
Отель предлагает своим гостям ненадлежащую роскошь и первоклассное обслуживание, соответствующее международным стандартам. Его территория охватывает 18 гектаров живописного леса.
Внешний вид здания, выполненный в альпийском стиле, гармонично сочетается с уютным внутренним оформлением с элементами аутентичного азербайджанского дизайна.
4 шага до путешествия
Оставляете заявку на нашем сайте
Нажимаете на кнопку "Хочу поехать" или просто звоните нам
Мы даем ответы на все Ваши вопросы
Наш менеджер свяжется с Вами для уточнения всех условий и ответа на вопросы
Заключаем договор + предоплата
После заключения договора Вы вносите предоплату для подтверждения участия
Встречаемся
в Баку!
Мы встречаем Вас в аэропорту и начинаем пробовать Азербайджан на вкус!
Что включено в стоимость тура?
Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии. Так как это гастрономическое путешествие, мы также включили в цену много еды, вина и вкусных мероприятий:)
Проживание в отеле 4* в г. Баку и в спа-отеле 5* в п. Баскал
Приветственный комплимент (бутылка игристого и фрукты)
Все завтраки в отелях
Питание по программе тура в традиционных и авторских ресторанах с винным сопровождением
Встреча в аэропорту в первый день тура и трансфер обратно в заключительный день
Сопровождающий на протяжении всего тура
Все экскурсии с местным гидом (Баку, Янардаг, Шемаха, Баскал, Лагич)
Все дегустации по программе
Экскурсии по трем винодельням
Все входные билеты по программе
Все трансферы в рамках тура на микроавтобусе комфорт-класса (Mercedes Sprinter или аналог)
Подарки всем участникам тура

Не включено в стоимость:
Авиабилеты
Личные расходы и сувениры
Стоимость путешествия
Раннее бронирование до 31 декабря 2024
При двухместном размещении - 1820$ 1750$
(на одного человека)

Стоимость актуальна при размещении в номерах категории DBL/TWIN (1 двуспальная кровать или 2 раздельные кровати).
При одноместном размещении - 2100$ 2040$
(на одного человека)

Размещение в номере категории SNGL (1 большая кровать) - возможно при наличии мест (уточняйте при бронировании)
Информация по оплате

* Если оплата за тур производится в рублях, окончательная стоимость фиксируется на день оплаты, исходя из курса ЦБ РФ + 6%
Официальный курс ЦБ - здесь

* Для брони места в группе достаточно внести предоплату в размере 50 000 рублей с человека.

* Акция "Раннее бронирование" не суммируется с другими скидками и предложениями.
Скидка действует только при прямом бронировании.
До исполнения мечты остался всего один шаг!

Оставьте предварительную заявку и забронируйте
для себя винно-гастрономический тур
в Азербайджан!
Мы свяжемся с Вами и проконсультируем по всем вопросам

*Я ознакомлен(а) с политикой о конфиденциальности
Остались вопросы?
Информация о нас
Гурман Тревел - лицензированный туроператор самых вкусных и запоминающихся путешествий (номер в Едином федеральном реестре туроператоров - РТО 022771).

Победитель (1-е место) Всероссийской туристической премии "Маршрут года" 2023 в номинации "лучший гастрономический маршрут".
Мы занимаемся организацией тематических туров по всему миру с 2018 года. За плечами сотни ярких гастрономических и винных групповых путешествий!

Все, кто летал с нами, возвращаются снова за душевным отдыхом и новыми, необычными эмоциями.

Присоединяйтесь! Это будет путешествие, которое Вы запомните на всю жизнь. Гарантируем :)
Мы в СМИ
Про винный туризм в России
Про туры за северным сиянием
Про гастрономическую карту Италии
Про Арктику
О географии и стоимости гастротуров
Отзывы от наших партнеров
Мы всегда на связи:
Телефон: +7 495 128 39 96
WhatsApp, Viber: +7 916 011 04 41
E-mail: info@gurman-travel.ru
Мы в Instagram: @gurman.travel

Работаем ежедневно с 10:00 до 20:00 по МСК
Отзывы наших счастливых
путешественников
Фотографии из наших винно-гастрономических туров
~ БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА ~

Cкачайте бесплатный файл-руководство
"Вино и еда: краткий курс для гурманов"
Основные принципы эногастрономии или искусство создания гармоничных гастрономических сочетаний


~ БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА ~

Cкачайте бесплатный файл-руководство
"Вино и еда: краткий курс для гурманов"
Основные принципы эногастрономии или искусство создания гармоничных гастрономических сочетаний
Контакты

Подпишитесь
на нашу рассылку идей для новых путешествий! :)
© 2018-2024 ГУРМАН ТРЕВЕЛ Туроператор

© Все материалы сайта защищены законом об авторском праве. Полное или частичное копирование запрещено.
** Не является публичной офертой. Программа тура может видоизменяться в зависимости от погодных условий, пожеланий группы, национальных праздников и церемоний. Однако мы предоставляем равнозначную замену в случае необходимости.

ООО "ГУРМАН ТРЕВЕЛ"
ОГРН 1217700194546, ИНН 9718172595