Меню
ПУТЕШЕСТВУЙТЕ СО ВКУСОМ!
ГУРМАН ТРЕВЕЛ / ТУРОПЕРАТОР
МЕНЮ
ПУТЕШЕСТВУЙТЕ СО ВКУСОМ!
Гастрономический тур в Калининград
на новогодние праздники
(Светлогорск, Куршская коса, Зеленоградск, Янтарный)

Огни рождественских ярмарок, уютные рестораны с балтийской кухней, органная музыка под сводами Кафедрального собора, дегустации локальных сыров, свежего угря и морепродуктов, марципановый кофе с кренделями и тёплый глинтвейн после прогулок у зимнего моря


Когда? 3-7 января 2027

ПРОГРАММА ТУРА ХОЧУ ПОЕХАТЬ!
Гастрономический тур в Калининград на новогодние праздники
(Светлогорск, Куршская коса, Зеленоградск, Янтарный)

Огни рождественских ярмарок, уютные рестораны с балтийской кухней, органный концерт, дегустации локальных сыров, свежего угря и морепродуктов, марципановый кофе с кренделями и тёплый глинтвейн после прогулок у зимнего моря

Когда? 3-7 января 2027
ПРОГРАММА ТУРА ХОЧУ ПОЕХАТЬ!
Гастрономический тур в Калининград на новогодние праздники
Когда?
3-7 января 2027

Длительность:
5 дней/4 ночи

Группа:
14 человек (осталось 14 мест)

Место встречи:
Калининград, Россия
(аэропорт Храброво)

Это не обычный тур с проживанием и экскурсиями – это настоящее гастрономическое путешествие: еда, вино и эксклюзивные дегустации уже включены в стоимость.
Смотреть фото из туров
Рекомендуемые рейсы*
3 января 2027: Москва — Калининград, а/к «Аэрофлот», рейс SU‑1018, 11:20-13:00
7 января 2027: Калининград — Москва, а/к «Аэрофлот», рейс SU‑1005, 15:30-19:05

*Вы можете выбрать другие варианты с прилётом до 14:00 в первый день
и вылетом в любое время в заключительный день.
Не подходят даты путешествия? Нажмите здесь, чтобы посмотреть другие туры
СМОТРЕТЬ ОТЗЫВЫ О НАШИХ ПУТЕШЕСТВИЯХ
Три причины отправиться в Калининградскую область с нами
Насыщенная программа в комфортном темпе
Мы собрали самые яркие впечатления, главные достопримечательности и города Калининградской области в одном туре, чтобы по-настоящему познакомиться с этим необыкновенным регионом страны с комфортом и без спешки.
Локальные деликатесы и местная гастрономия
Мы тщательно отбираем проверенные рестораны и аутентичные места, чтобы попробовать Калининград на вкус: открыть для себя локальные специалитеты и прочувствовать гастрономический характер города.
Организация и логистика продуманы до мелочей
Отели, блюда и напитки в ресторанах; входные билеты и экскурсии; услуги гидов; дегустации на пивоварне и сыроварне, трансфер — все уже предусмотрено и спланировано, чтобы вы наслаждались путешествием без забот.
СМОТРЕТЬ ФОТО ИЗ ТУРА
Что нас ждёт в туре?
Главные впечатления:
Локальная и авторская кухня в лучших ресторанах
Замки и средневековая архитектура
Гастрономический мастер-класс прусской кухни
Сказочные рождественские ярмарки
Очаровательные и уютные города на берегу Балтики
Дегустация пива на немецкой пивоварне
Блюда из балтийского угря, рыбы и морепродуктов
Старинные сыроварни и дегустации сыров
Фермерские продукты и балтийские специалитеты
Уникальная Куршская коса
и природа Балтики
Органный мини-концерт в Кафедральном соборе
Марципановый кофе и легендарные крендели
Программа тура
  • День первый — 3 января

    Добро пожаловать в Калининград! Приветственный ужин, органный концерт и рождественская ярмарка
    Мы встречаемся в аэропорту и с первых минут погружаемся в сказочную и уютную атмосферу зимнего европейского города!
  • Первые две ночи путешествия мы проведём в одном из лучших отелей Калининграда — Radisson. Комфортные номера, фитнес‑центр и сауна — здесь есть всё, чтобы по-настоящему отдохнуть душой и телом после увлекательной программы тура.
  • По традиции Гурман Тревел в номере вас уже будет ждать бутылочка игристого со свежими фруктами, чтобы расслабиться после перелёта и красиво начать первые дни нового года! Ощущение праздника повсюду ;)
  • Немного отдыхаем и встречаемся на приветственный ужин в ресторане авторской морской кухни — наше первое знакомство с местной гастрономией. Нас ждут тонкие сочетания вкусов и блюда, вдохновлённые балтийским побережьем.
  • Начнём вечер с нео‑суши из из отборной скумбрии с пикантным васаби и соусом трюфельный айоли — утончённый аперитив, достойный особого случая.
  • В качестве основного блюда мы попробуем филе палтуса со сморчками, картофельным кремом и томатами конкассе.

    Блюда подаются в сопровождении бокала белого сухого вина с освежающей кислотностью и обволакивающей текстурой, которая идеально дополняет каждый курс.
  • Завершаем ужин авторским десертом «Танцующий лес»: шоколадный брауни, вишнёвый сорбет, мусс из варёной сгущёнки, карамелизированный фундук и какао‑чипсы. Изысканно и незабываемо!
  • Все блюда и напитки по программе уже входят в стоимость тура. Остается только расслабиться и отлично проводить время — наше яркое, душевное и вкусное приключение в Калининград начинается здесь и сейчас!
  • После ужина отправляемся на первое по-настоящему завораживающее событие путешествия — органный мини-концерт в величественном Кафедральном соборе на острове Кнайпхоф, в самом сердце старого Кёнигсберга.
  • Под сводами готического собора прозвучит один из крупнейших органных комплексов Европы: глубокий, живой звук, приглушённый свет старинного зала и музыка, которая создаёт ощущение настоящего рождественского чуда.
  • Перед возвращением в отель мы заглянем на праздничную ярмарку у Кафедрального собора — прогуляемся с горячим глинтвейном в руках среди огней гирлянд, аромата пряностей, жареного миндаля и свежей выпечки. Ощутим уютное настроение европейского Рождества в полной мере!
  • День второй — 4 января

    Гастрономический мастер-класс, исторические замки, сыроварня и пивоварня
    Завтракаем в отеле и настраиваемся на насыщенный, яркий день! Нас ждёт обзорная экскурсия по Калининграду — зимой город особенно напоминает маленькую Европу.
  • Мягкий свет гирлянд, украшенные витрины и уютные улочки создают ощущение настоящих рождественских каникул.

    Мы увидим все главные достопримечательности: Университетскую площадь, руины Королевского замка, могилу Канта, синагогу, аллею скульптур, Деревянный и Медовый мосты.
  • Отправимся на остров Кнайпхоф — сердце Калининграда. Проследим, как развивался этот уникальный уголок города, и познакомимся с судьбами его самых знаменитых жителей.

    Здесь мы сможем почувствовать характер Калининграда и погрузимся в его интересную русско-немецкую историю.
  • После прогулки отправляемся на гастрономический мастер-класс, где мы под чутким руководством шеф-повара приготовим блюда балтийской кухни.

    На аперитив нас ждут мясные и рыбные закуски в сопровождении бокала игристого!
  • Затем мы приготовим пикантную строганину из пеламиды с фирменным соусом, маринованным луком и хрустящими гренками. Продегустируем это блюдо с бокалом свежего белого вина.
  • Следующее блюдо — ароматная корейка ягненка с гранатовым соусом и молодой спаржей, которое мы подадим к столу с бокалом полнотелого красного вина. Наслаждаемся новым гастрономическим опытом!
  • После мастер-класса мы погрузимся в атмосферу средневековья во время увлекательной экскурсии по замку Нойхаузен — одному из старейших в Калининградской области. Нас ждёт путешествие сквозь века: от рыцарских подвигов до тайных комнат, от подлинных артефактов до легенд, окутывающих древние стены.
  • Далее мы отправляемся на дегустацию сыров в частную сыроварню, в которой варят крафтовый сыр по европейским рецептам, используя в работе только натуральные продукты.
  • Мы узнаем, какие напитки подходят к тому или иному виду сыра, научимся их различать, а еще с нами поделятся рецептами интересных блюд.

    И конечно, попробуем несколько сортов сыра и продегустируем фруктовую горчицу и джемы. Это очень вкусно!
  • После сыроварни отправляемся на старинный немецкий пивоваренный завод, некогда самый большой в Восточной Пруссии!

    Во время экскурсии мы окажемся в одном из помещений старого завода, где сейчас находится современное производство, и спустимся в подземелья Кёнигсберга.
  • Мы узнаем все о том, как варят пиво, как растёт солод, какой он на вкус, как выглядит хмель, и какие его виды существуют.

    А завершим экскурсию дегустацией пяти сортов свежесваренного пива.
  • Вечером возвращаемся в наш отель, чтобы отдохнуть и восполнить силы. Завтра нас ждёт свежий морской воздух Балтики!
  • День третий — 5 января

    Куршская коса, Зеленоградск, ресторан локальной кухни, марципановый кофе и балтийский угорь на ужин
    Сегодня после завтрака в отеле отправляемся в национальный парк «Куршская коса» — изюминку Калининградской области.
  • Мы окажемся в удивительном месте, где заснеженные дюны мягко спускаются к зимнему Балтийскому морю, а в тишине хвойных лесов прячутся лоси и кабаны. С одной стороны нас встретит величественная Балтика с завораживающим прибоем, а с другой — умиротворяющая гладь Куршского залива.
  • Узнаем историю дюн, полюбуемся величественными зимними пейзажами с высот Мюллера и Эфа и пройдём по загадочному Танцующему лесу.

    Небольшие пешие прогулки чередуем с передвижением на микроавтобусе.
  • Затем мы отправимся в Зеленоградск — бывший немецкий Кранц, который зимой особенно напоминает уютный европейский курорт. Старинные заснеженные виллы с праздничной подсветкой, тихие улочки, променад вдоль Балтики и то особенное спокойствие приморского города вне сезона.
  • И сразу направляемся на обед в ресторан балтийской кухни — он располагается в историческом здании бывшего немецкого почтамта XIX века.

    Шеф‑повар представит авторские интерпретации традиционных рецептов, где главная роль отведена локальным продуктам.
  • Вначале мы отведаем балтийскую сливочную уху. В нежном сливочном бульоне гармонично сочетаются два вида рыбы: сочный лосось и судак. Только чистота местных продуктов и тонкий баланс, который позволяет почувствовать настоящий вкус моря.
  • На горячее шеф-повар подаст нам знаменитое блюдо из кухни Восточной Прусии — кёнигсбергские клопсы (традиционные тефтели) из говядины, ароматной оленины и нежного филе балтийской сельди. Контраст и оригинальность в каждом кусочке.
  • Самое время продегустировать фирменные настойки собственного производства, которые подадут с идеальными гастрономическими парами! Вишня с корицей, Марципановая, Чёрная смородина и Бородинская — пробуем и выбираем, какая понравилась больше всего.
  • После обеда прогуляемся по главной улице с прусскими домиками и по променаду вдоль моря. Прогулка перенесёт нас во времена расцвета Кранца, где кёнигсбержцы поправляли здоровье. Мы увидим водонапорную башню, попробуем воду из бювета королевы Луизы и поймём, почему Зеленоградск носит титул «столицы кошек» :)
  • По пути обязательно попробуем согревающий марципановый кофе с невероятно вкусными рождественскими кренделями — с корицей, миндалём, белым и молочным шоколадом!
  • Ближе к вечеру отправляемся в Светлогорск — самый центральный курорт «русской Прибалтики»! Город очаровывает европейским шармом: первоклассные отели, безупречный сервис и особая атмосфера размеренного отдыха.
  • На ужин нас будут ждать в камерном ресторане, где подаются изыски из рыбы и блюда традиционной немецкой кухни.

    Начнём с оригинального аперитива — паштета из шпрот с чипсами из тапиоки. Закуска пробуждает аппетит и задаёт тон вечеру.
  • Вторым курсом мы попробуем безупречно приготовленного балтийского угря с двумя видами риса и кунжутно-сливочным соусом.

    Гармоничным сопровождением выступит ароматное немецкое вино сорта Рислинг.
  • Завершим ужин традиционным яблочным штруделем — тёплым, ароматным, с тонкой хрустящей корочкой и сочной начинкой из ломтиков яблок. Десерт подают с необычным дополнением — мороженым с нотами бородинского хлеба.
  • После ужина заселяемся в современный спа-отель в центре Светлогорска. Отель открылся в 2021 году и расположен в 5 минутах от набережной. Здесь мы проведем две ночи.
  • День четвёртый — 6 января

    Светлогорск, музей янтаря, изысканный обед в замке и рождественский ужин
    Сегодня после завтрака в отеле мы отправимся знакомиться со Светлогорском: не спеша прогуляемся и посмотрим город вместе с местным гидом, который проведет для нас увлекательную экскурсию.
  • Петляя по тихим улочкам зимнего Светлогорска, мы погрузимся в историю бывшего немецкого Раушена — элегантного курорта с виллами среди сосен и атмосферой старой Европы. Нас ждут главные символы города: знаменитая Водонапорная башня, изящные скульптуры и самые большие в мире солнечные часы на берегу зимней Балтики.
  • Затем мы выезжаем в Янтарный — единственное место в мире, где ведется промышленная добыча янтаря.

    Мы посетим интерактивный музей янтарного комбината и узнаем больше о добыче янтаря, его свойствах и о том, как отличить оригинал от подделки.
  • Сегодняшний обед пройдёт в изысканном ресторане — в стенах бывшего охотничьего замка прусского короля Фридриха I. Нас ждёт атмосфера старинного парка и завораживающий вид на Балтийское море прямо из окон исторического здания.
  • Первым курсом нас ждёт вителло тоннато (итал.
    vitello tonnato — «тунец-телятина») по‑балтийски — утончённая интерпретация итальянской классики. Нежнейшие ломтики фермерской говядины, выдержанные в ароматных травах, дополнены шелковистым крем‑соусом из тунца.
  • В качестве основного блюда нам подадут «гастрономическую звезду» заведения — нежнейшая фуа‑гра на воздушном тосте из бриоши с карамелизированной грушей под соусом Порто.

    Блюдо идеально дополняется бокалом полнотелого красного вина, которое подчёркивает богатство вкусов.
  • После обеда мы отправимся на единственный в России пляж, отмеченный «Голубым флагом» — широкую полосу чистого песка у Балтики.

    Здесь легко просто идти вдоль прибоя, вдыхая холодный солёный воздух и наблюдая спокойное движение волн — состояние зимнего созерцательного дзена у Балтийского моря.
  • После насыщенного дня у моря возвращаемся в Светлогорск на уютный рождественский ужин. Нас будут ждать в ресторане — главном амбассадоре балтийской кухни на побережье, где локальные продукты превращают в высокую гастрономию.
  • Первым курсом нам подадут балтийские мини-закуски с копчёным угрём, килькой, слабосолёным судаком, парфе из форели и шпротом. Закуска, воплощающая дух побережья.
  • Второй курс — балтийский судак, приготовленный с ювелирной точностью. Шеф-повар подчеркивает деликатный, чистый вкус рыбы оригинальным текстурным сопровождением: бархатным кремом из корня сельдерея и хрустящей цветной капустой.
  • На десерт нас ждёт ещё одно изысканное творение — чизкейк из жареного шоколада в велюре под воздушным безе с меренгой.

    Наслаждаемся вечером в душевной компании и отмечаем наступающее Рождество! После ужина возвращаемся в наш отель и отдыхаем после насыщенного дня.
  • День пятый — 7 января

    Возвращаемся домой!
    Сегодня после завтрака у нас останется время, чтобы расслабиться в спа-комплексе нашего отеля, и ещё немного насладиться зимним Светлогорском.
  • Перед вылетом можно прогуляться по его очаровательным улицам, заглянуть за свежей выпечкой и кофе и увезти с собой то самое ощущение красивых рождественских каникул у Балтийского моря.
  • Затем мы выезжаем в аэропорт, счастливые и полные незабываемых впечатлений. Отличного пути, и до скорых встреч в новых гастрономических путешествиях!

    Поздравляем с ярким началом 2027 года!
Изображения блюд в программе носят иллюстративный характер. Подача может отличаться в зависимости от сезона, продуктов и решений шеф-повара, при этом уровень и качество кухни остаются неизменными.
ХОЧУ ПОЕХАТЬ!
Где будем жить?
Отель «Radisson Blu» 4* — 2 ночи
Калининград, центр города
Один из лучших отелей в самом сердце города, рядом с площадью Победы, торговым центром «Европа» и озером Верхнее. Комфортабельные номера, высокий уровень сервиса, фитнес-центр и сауна — здесь есть всё, чтобы по-настоящем отдохнуть душой и телом после увлекательной программы тура.
Кристалл Отель & СПА 4* (Kristall Hotel & SPA 4*) — 2 ночи
Светлогорск, побережье Балтийского моря
Новый современный отель, открывший свои двери для гостей в 2021 году.
Расположен на пересечении двух главных улиц города, в пяти минутах от туристического центра и моря.
СМОТРЕТЬ ОТЗЫВЫ О НАШИХ ПУТЕШЕСТВИЯХ
4 шага до путешествия
Оставьте заявку на нашем сайте
Нажмите кнопку
«Хочу поехать» или позвоните нам
Мы ответим на ваши вопросы
Наш менеджер свяжется с вами для уточнения всех условий и ответит на вопросы
Заключаем договор + предоплата
После заключения договора вы вносите предоплату для подтверждения участия
Встречаемся
в Калининграде!
Мы встречаем вас в аэропорту и начинаем пробовать Русскую Прибалтику на вкус!
ХОЧУ ПОЕХАТЬ!
Что включено в стоимость тура?
Это не обычный тур с проживанием и экскурсиями — это настоящее гастрономическое путешествие: еда, вино и эксклюзивные дегустации уже включены в стоимость.
✔ проживание в отеле 4* в Калининграде и в спа-отеле 4*
в Светлогорске;
✔ все завтраки в отелях;
✔ питание по программе тура (обеды и ужины в лучших ресторанах области, с винным сопровождением);
✔ встреча и проводы в аэропорт;
✔ сопровождение гида на протяжении всего тура;
✔ все экскурсии (Калининград, Светлогорск, Зеленоградск, Янтарный, Куршская коса);
✔ все дегустации (сыроварня, пивоварня, марципановый кофе и крендели, рождественский глинтвейн);
✔ все входные билеты по программе;
✔ гастрономический мастер-класс локальной кухни с шеф-поваром;
✔ органный мини-концерт в Кафедральном соборе;
✔ трансферы в рамках тура на микроавтобусе комфорт-класса (Mercedes Sprinter).

Не включено в стоимость:
— авиабилеты;
— личные расходы и сувениры.
Стоимость путешествия
Раннее бронирование до 31 августа 2026
При двухместном размещении — 138 000 руб. 132 000 руб. (на одного)

Стоимость актуальна при размещении в двухместных номерах (двуспальная кровать или 2 раздельные кровати).
При одноместном размещении — 163 000 руб. 157 000 руб. (на одного)

Размещение в одноместном номере (1 большая кровать).

Информация по оплате


* Для брони места в группе достаточно внести предоплату в размере 30% от стоимости тура.

* Акция «Раннее бронирование» не суммируется с другими скидками и предложениями.

Скидка действует только при прямом бронировании.

↓↓До исполнения мечты остался всего один шаг!↓↓
Оставьте предварительную заявку и забронируйте для себя гастрономический тур в Калининград!
Мы свяжемся с вами и проконсультируем по всем вопросам
Остались вопросы?
Информация о нас
Гурман Тревел — лицензированный туроператор вкусных и запоминающихся путешествий (номер в Едином федеральном реестре туроператоров — РТО 022771).

Победитель Всероссийской туристской премии «Маршрут года» в 2023 и 2025 годах в номинации «Лучший гастрономический маршрут».

Мы занимаемся организацией тематических туров по всему миру с 2018 года. За плечами сотни ярких гастрономических и винных групповых путешествий! Все, кто летал с нами, возвращаются снова за душевным отдыхом и новыми, необычными эмоциями.

Присоединяйтесь! Это будет путешествие, которое вы запомните на всю жизнь. Гарантируем :)
Посмотреть фото из туров
8 лет
на рынке
туристических услуг
26+
туристических направлений
320+
организованных
туров
3500+
счастливых
туристов
География наших туров
Европейская часть России и Кавказ
Дальний Восток и Средняя Азия
Европа
Африка
Мы в СМИ
Телеканал ОТР
Гастрономический туризм →
Москва 24
О географии и стоимости гастротуров →
РИА Новости
Про туры за северным сиянием →
ГАЗЕТА.РУ
Про винный туризм в России →
Газета «О финансах и не только»
Про гастрономический туризм в мире →
ОТР: Большая страна Открытие
Интервью о гастрономических путешествиях →
Новостной портал Shopper’s media
Куда ездят и что пробуют в гастротурах россияне →
Новостной портал
«Фокус Внимания»
Про гастрономическую карту Италии →
Отзывы от наших партнеров
ЗАБРОНИРОВАТЬ ТУР
Мы всегда на связи:
Телефон: +7 495 128 39 96
Telegram, Max, WhatsApp: +7 916 011 04 41
Почта: info@gurman-travel.ru

Работаем ежедневно с 10:00 до 20:00 по МСК
Реквизиты организации ООО "Гурман Тревел"
Информация для туристов
Отзывы наших счастливых путешественников
Нам все оооочень понравилось! Отличная организация, вкусная еда, интересные экскурсии и красивейшие места. Особенно хочется поблагодарить Ольгу, она восхитительная, вся наша группа в неё прямо влюбилась. И водителю, Михаилу, от нас большая благодарность. Спасибо!

Обязательно поедем с вами ещё куда нибудь и знакомым порекомендуем!
Посмотреть оригинал отзыва →
Это было великолепное путешествие и очень запоминающееся! Спасибо вам за организацию этого шедевра! Каждый день был так насыщен, что один ощущался как пять! При этом ни на грамм не устаёшь, ведь всё чётко продумано.

Красиво, вкусно, интересно!
Спасибо
Посмотреть оригинал отзыва →
Спасибо за внимательность и заботу! Программа тура очень насыщенная и разнообразная, гид Ольга чудо и молодец, историческая, географическая и гастрономическая составляющие подобраны качественно и со вкусом.

Будем рекомендовать Гурман Тревел своим знакомым и присматриваться к другим вашим направлениям.
Посмотреть оригинал отзыва →
Очень довольны поездкой, ее
организацией, пунктуальностью.

Благодарность гиду Ольге за профессионализм, доброжелательность, а всем участникам проекта большое спасибо за мгновенное решение любых вопросов, в том числе по трансферам.
Посмотреть оригинал отзыва →
Фотографии из наших путешествий в Калининград
ЗАБРОНИРОВАТЬ ТУР
Гурман Тревел путеводитель
БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА

Дарим руководство «Вино и еда: краткий курс для гурманов»

В нём собраны основы эногастрономии, секреты гармоничных вкусовых сочетаний и аппетитные иллюстрации, которые вдохновляют на кулинарные эксперименты и новые открытия. Вкусно. Красиво. С душой!
Гурман Тревел путеводитель


БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА

Дарим руководство «Вино и еда: краткий курс для гурманов»

В нём собраны основы эногастрономии, секреты гармоничных вкусовых сочетаний и аппетитные иллюстрации, которые вдохновляют на кулинарные эксперименты и новые открытия. Вкусно. Красиво. С душой!
Получить бесплатно