Меню
МЕНЮ
Гастрономический тур в Карелию

Лучшие рестораны Республики, форелевое хозяйство, гастрономический мастер-класс, остров Валаам, загородные отели на берегу озер
и пикники в самых живописных местах


Когда? 9-13 июня 2024

Гастрономический тур
в Карелию

Лучшие рестораны Республики, форелевое хозяйство, гастрономический мастер-класс, остров Валаам, загородные отели на берегу озер
и пикники в самых живописных местах


Когда? 9-13 июня 2024

Гастрономический тур
в Карелию


Когда?
9-13 июня 2024

Длительность:
5 дней/4 ночи

Группа:
12 человек (осталось 8 мест)

Место встречи:
Петрозаводск, Россия
(аэропорт Петрозаводск)

Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии. Это путешествие под ключ, поэтому мы также включили в цену много еды, вина и вкусных мероприятий:)
Рекомендуемое время прибытия и отъезда*
09 июня 2024: двухэтажный поезд "Карелия"018А, Москва-Петрозаводск, прибытие в Петрозаводск в 08:00
(выезд из Москвы 08 июня в 21:05)
13 июня 2024: двухэтажный поезд 160А, Сортавала-Москва, отъезд из Сортавалы в 20:36
(прибытие в Москву 14 июня в 09:08)**
*Если Вам удобнее добираться самолетом, сообщите нам об этом, мы организуем для Вас индивидуальные трансферы из аэропорта Петрозаводска и обратно.
**Если Вам удобнее уезжать обратно не из Сортавалы, а из Петрозаводска, также сообщите нам об этом, мы организуем для Вас индивидуальный трансфер до Петрозаводска.
Не подходят даты путешествия? Нажмите здесь, чтобы посмотреть другие туры
Три причины поехать с нами в Карелию
Всё организовано
под ключ
Мы уже обо всём позаботились. Продумали лучший маршрут, чтобы вы увидели максимум за 5 дней.
Вам нужно только приехать в Петрозаводск, а дальше - просто наслаждаться!
Комфортные условия
в Карелии
Мы будем останавливаться в лучших загородных отелях Карелии на берегу Ладожского и Онежского озер и дегустировать карельскую кухню в красивых и аутентичных ресторанах.
Тур подходит для семейного отдыха.
Больше никаких дополнительных трат
Программа и стоимость тура уже включают в себя проживание и всё питание в ресторанах, все входные билеты и мероприятия. Никаких дополнительных трат на месте не потребуется.
Если только на сувениры :)
Что нас ждёт в туре?
Главные впечатления:
Лучшие рестораны современной кухни Карелии
Живописные водопады, озёра и национальные парки
Форелевое хозяйство и свежая форель из Ладоги
Пикник с игристым на Ладожских шхерах
Мастер-класс от шеф-повара по карельским блюдам в чуме
Сплав на рафтах по равнинной и очень красивой реке Шуя
Гастрономический спектакль с подачей семи блюд
Знаменитый остров Валаам - доберемся на собственном катере!
Уникальный горный парк Рускеала
Загородные отели на берегу озер с рейтингом 5,0 на Яндексе
Баня на дровах
на озере. Вместо купели - чистейшая Ладога!
Дегустации карельских калиток и настоек
Программа тура
День первый - 9 июня
Добро пожаловать в республику Карелия!

Завтрак в северном ресторане, гастрономический спектакль на обед и встреча заката на катере с игристым!
Мы встречаем Вас утром в Петрозаводске и отправляемся на завтрак в ресторан северной кухни.
Нам подадут драники с онежской форелью и скрэмбл с вялеными томатами в сопровождении бокала освежающего игристого.
Не спеша завтракаем, знакомимся и предвкушаем знакомство с краем тысячи озер!
После завтрака мы заедем на знаменитый водопад Кивач! Это место - гордость Карелии, ведь Кивач - второй по величине, после Рейнского, равнинный водопад Европы. Невероятно красив и величественен!

Водопад находится на территории заповедника. Немного прогуляемся и пофотографируемся.
По пути мы также увидим Долину зайцев - единственный в своём роде арт-объект недалеко от Петрозаводска. Это современное и милое подобие наскальных рисунков — петроглифов.
После прогулки направляемся на обед в ресторан современной карельской кухни.

Нас ждет гастрономический спектакль "Карелия" от шеф-повара, состоящий из 7 подач!
На закуску мы продегустируем соленое мороженое из икры с форелевой и ряпушковой икрой, тосты с жженый лосем и рубаниной из олениныи хрустящий рожок с грибной икрой.
Затем мы попробуем лохикейтто и поморскую уху с ламинарией в современной интерпретации шеф-повара ресторана.
Следующим курсом продегустируем вяленую утку с можжевеловым майонезом.
На горячее нам подадут блюдо из лосося, палтуса и судака с пармезаном и пюре из молодого горошка с мятой.
Завершим обед брусничным муссом и калиткой с морошкой в сопровождении чая с карельскими травами.
После гастрономического обеда отправляемся заселяться в наш загородный отель.
Мы будем жить в домиках прямо на берегу Онежского озера!
Все домики с панорамными видами на озеро и, конечно, со всеми удобствами.
Тишина, чистый воздух, потрясающие виды, вокруг лес и вода - отдыхаем!
По нашей традиции в номере Вас будет ждать комплимент от Гурман Тревел: бутылочка игристого с фруктами!
У Вас будет немного времени, чтобы отдохнуть в номере.
Вечером мы отправимся на прогулку по озеру на катере.
Живописные берега Онежского озера, крики чаек и приближающийся закат...наслаждаемся!
Капитан доставит нас на другой берег острова, где для нас будет организован пикник. Ассорти кростини, тарталетки с красной икрой и салаты из свежих овощей.
Чин-чин за красивый и вкусный отдых!
Вечером возвращаемся в наш отель, отдыхаем!
День второй - 10 июня

Город Петрозаводск, романтичный сплав по реке, пикник в сосновом бору и мастер-класс с шеф-поваром в чуме
Утром завтракаем в отеле с видом на Онежское озеро и настраиваемся на очень насыщенный, красивый день!
Далее нас ждет обзорная прогулка по Петрозаводску.
Мы прогуляемся по красивой набережной, бывшей Соборной площади и центральным улицам, рассматривая историческую и современную архитектуру.
Прочувствуем дух Петрозаводска в его уютных двориках, скрытых от глаз туристов. Местный гид расскажет нам о легендах Карелии, истории развития Петрозаводска и о том, чем город живет здесь и сейчас.
После прогулки для нас подготовят обед в сосновом бору!
Ароматная уха, приготовленная на костре, и традиционные карельские калитки с различными начинками. В сопровождении настоек из северных ягод: морошки, клюквы и брусники.
Затем нас ждет сплав на рафтах по реке Шуя!

Шуя - самая простая, равнинная и красивая река. И прекрасно подходит для первого знакомства с Карелией!
Сюда не нужно добираться несколько часов по бездорожью, и пороги реки простые к прохождению для любого гостя.
Наш маршрут даже называют романтичным :)
Путешествие по реке займет около 1,5-2 часа - мы пройдем 8 км.
Едем дальше!
После сплава нас ждет кулинарный мастер-класс, где мы узнаем все тонкости карельской кухни и под руководством шеф-повара приготовим уникальное местное блюдо - "рыбу на бревне"! Мастер-класс пройдет в этническом чуме при свете настоящего очага.
Мы запечем нежнейшее филе красной рыбы на жарком очаге.
Сначала справимся с закреплением рыбы на полене, далее выставим на оптимальное расстояние от огня, запасемся терпением и дожидаемся готовности!
Все приготовленное нами мы съедим горячим в нашем чуме вместе с запеченным картофелем и свежими овощами.
А рецепт от шефа каждый увезет не только в кармашке, но и в самом сердце!
Вечером возвращаемся в наш отель на берегу озера и предвкушаем следующий день. Завтра мы направимся в сторону Финляндии!
День третий - 11 июня

Настоящая карельская деревня, водопад, форелевое хозяйство, финская баня на берегу Ладожского озера и барбекю-ужин
Сегодня после завтрака едем в сторону Ладоги.
По пути мы заглянем в настоящую карельскую деревню - одну из самых красивых в России!
Именно здесь можно окунуться в историю, узнать о традициях и быте древних карел и заглянуть в спрятавшуюся в еловой роще часовенку 18 века.

Это не музей, а живая деревня! Сейчас здесь 15 домов, шесть из которых – памятники культурного наследия.
В этой деревне сохранился северный, неспешный уклад жизни, который мы сможем почувствовать на себе за чашечкой чая с карельскими калитками из русской печи :)
По пути мы увидим водопад Ляскеля — жемчужину природы Карелии, место, где можно ощутить силу и красоту карельской природы!
Пора подкрепиться! Мы едем на берег Ладожского озера в ресторан, который принадлежит форелевому хозяйству.
Это местная рыбная ферма, которая занимается выращиванием радужной форели в чистых водах Ладоги.
И здесь же, в ресторане, готовят свежевыловленную форель.
Мы расположимся на летней террасе прямо на берегу озера!
На закуску нам подадут нежнейший тартар из форели с красной икрой.
Затем мы отведаем традиционный праздничный финский суп "Лохикейто" - уху из лосося со сливками.
Свежайшая рыба и сливки делают вкус супа непередаваемо нежным!
И в качестве основного блюда - сочные стейки из форели, приготовленные на гриле с овощами!
А на десерт мороженое с карельскими сосновыми шишками.
После обеда мы заселяемся в загородный клуб-отель, который находится на берегу Ладожского озера, и остаемся здесь на две ночи.
Немного отдыхаем и идем в настоящую северную баню на дровах. Наш ждет хвойный детокс!
Баня находится прямо на воде Ладожского озера, имеет свой пирс и топится дровами. Греемся, купаемся в озере и пьем вкусный карельский чай на ягодах.
После бани нас ждет барбекю-ужин на свежем воздухе - готовим сочное мясо! К ужину прекрасным дополнением станет насыщенное красное вино и настойки из карельских лесных ягод :)
Наслаждаемся и отдыхаем!
День четвертый - 12 июня

Остров Валаам на собственном катере, пикник на Ладожских шхерах и ужин в одном из лучших ресторанов Карелии!
После вкусного завтрака с видом на Ладожское озеро мы направляемся в сторону Финляндии, до города Сортавала - нас ждет путешествие на остров Валаам!
Водный путь по просторам Ладоги до острова занимает около часа — мы пойдем на скоростном катере.
В это время наслаждаемся величественной красотой крупнейшего пресноводного озера в Европе и второго по величине озера России после Байкала!
Мы погуляем по острову с гидом и посмотрим усадьбу.
Остров обладает своим уникальным микроклиматом, при котором есть возможность вырастить даже такие южные фруктовые породы, как виноград и арбуз!
Затем на катере пройдем по уникальному природному заповеднику - Ладожским шхерам. Это место часто сравнивают с норвежскими фьордами, интересно, что и само слово «шхеры» происходит от норвежского skjær – «скала в море».
Шхерами называют проливы и заливы между берегом и островами с необычным рельефом и архипелагом необитаемых островов. Очень живописное место!

Здесь мы выйдем на одном из необитаемых островов, где нас ждет обед-пикник. Запеченная белая рыбка, картофель и овощи на гриле.
Прибыв обратно в Сортавалу, мы заедем на дегустацию Карельских настоек, варений и джемов. Все от местных производителей! Сама дегустация проходит в ресторане, который находится в старинном Доме, которому свыше 150 лет.
Первый этаж ресторана выполнен в стиле 19 века - здесь располагается кафе, второй этаж исполнен в аутентичном карельском стиле.
Здесь продается абсолютно все: настойки, ягоды, грибы, сыры, рыба, дичь.
Все, что везут из Карелии, можно приобрести здесь!
На ужин мы сегодня отправимся в один из лучших ресторанов Карелии, где нам предложат попробовать вкуснейшие блюда карельской кухни, приготовленные из местных продуктов.
Шеф-повар подаст нам тар-тар из оленины с граните из брусники в сопровождении полнотелого красного вина.
Затем мы продегустируем утиную ножку, глазированную в соусе из черноплодной рябины с добавлением красного вина. Подается с булгуром и красным луком, жареным на гриле, под соусом Голландез.
В завершение ужина мы попробуем нежный сырок из рикотты в молочном шоколаде с начинкой из вареного сгущенного молока. Подается с пеной из облепихи и облепиховым конфитюром в сопровождении карельского чая.

После ужина возвращаемся в отель!
День пятый - 13 июня

Завтрак на берегу Ладоги, горный парк Рускеала, красивейшие водопады и поезд домой!
Сегодня мы завтракаем в нашем красивом отеле на берегу озера и не спеша собираемся в дорогу.
Утром у Вас будет время, чтобы погулять по острову, насладиться карельской тайгой и зарядиться энергией Ладожского озера.
Затем нам подадут обед: ароматную уху со свежевыловленной рыбой и запеченную беломорскую зубатку с овощами на гриле.
Едем дальше! В самый знаменитый парк Карелии - Рускеала. Красивые пейзажи, мраморные каньоны и прозрачная водная гладь.

Наслаждаться этим парком можно бесконечно, он входит в топ-10 лучших направлений для путешествий по России за пределами Москвы и Санкт-Петербурга (по версии The Guardian).
На обратном пути из Рускеалы мы заедем на Рускеальские водопады. Место очень живописное! Прямо над водопадами сделаны подвесные мостики, с которых получаются потрясающие фотографии.
Именно здесь снимался знаменитый фильм "…А зори здесь тихие» 1972-го года.
Также мы посетим гору Паасо - это городище древних карел, расположенное на высокой скале у озера, откуда открывается очень красивый вид!
Археологи датируют городище 12-13 веком, но скорее всего оно существовало и ранее, возможно еще в эпоху викингов.

Далее у Вас будет свободное время в Сортавале, чтобы погулять по городу, набережной Ладожского озера, купить сувениры, продукцию местных фермеров и мастеров.
Затем мы проводим Вас на железнодорожный вокзал Сортавалы. Счастливых и полных новых впечатлений!
Отличного пути, и до скорых встреч в новых ярких путешествиях!
Где будем жить?
Загородный отель "Taleo Home" - 2 ночи
(берег Онежского озера)
Все домики с панорамными видами на озеро и со всеми удобствами.
Тишина, чистый воздух, потрясающие виды, вокруг только лес и вода!

Рейтинг Яндекс - 5,0
Загородный комплекс "Времена года" / "Ламберг" - 2 ночи
(Сортавала, берег Ладожского озера)
Рейтинг Яндекс - 5,0
4 шага до путешествия
Оставляете заявку на нашем сайте
Нажимаете на кнопку "Хочу поехать" или просто звоните нам
Мы даем ответы на все Ваши вопросы
Наш менеджер свяжется с Вами для уточнения всех условий и ответа на вопросы
Заключаем договор + предоплата
После заключения договора вносите предоплату 30% для бронирования
Встречаемся
в Петрозаводске!
Мы встречаем Вас в Петрозаводске и начинаем пробовать Карелию на вкус!
Что включено в стоимость тура?
Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии. Так как это путешествие под ключ, мы также включили в цену много еды, вина и вкусных мероприятий:)
Проживание в загородных отелях с высоким рейтингом на берегу Онежского и Ладожского озер
Все завтраки в отелях
Всё питание по программе тура в лучших ресторанах Республики
Встреча на ж/д вокзале Петрозаводска и проводы на ж/д вокзал Сортавалы
Сопровождающий на протяжении всего тура
Все экскурсии (г. Петрозаводск, водопад Кивач, карельская деревня, остров Валаам, Ладожские шхеры, горный парк Рускеала и Рускеальские водопы, гора Паасо)
Все дегустации
Все входные билеты по программе

Гастрономический мастер-класс по карельской кухне с шеф-поваром
Гастрономический спектакль с подачей семи блюд
Сплав на рафтах и обед-пикник в сосновом бору
Прогулки на катере: по Онежскому озеру, до острова Валаам и обратно, по Ладожским шхерам (катер только для нашей группы)
Пикники в самых красивых местах: на Ладожских шхерах, на берегу Онежского озера и на берегу Ладожского озера
✔ Баня на дровах на берегу Ладожского озера
Трансферы в рамках тура на микроавтобусе комфорт-класса (Mercedes Sprinter)

Не включено в стоимость:

Ж/д или авиабилеты;
Личные расходы и сувениры.
Стоимость путешествия
Раннее бронирование до 30 апреля 2024
При двухместном размещении - 129 000 руб 122 000 руб
(на одного человека)

Стоимость актуальна при размещении в номерах категории DBL/TWIN (1 двуспальная кровать или 2 раздельные кровати).
Однако, если Вы поедете в путешествие одни, мы подберем для Вас пару в номер.
При одноместном размещении - 146 000 руб 139 000 руб
(на одного человека)

Размещение в номере категории SNGL (1 большая кровать) - возможно при наличии мест (уточняйте при бронировании)
Информация по оплате

* Для бронирования места в группе достаточно внести предоплату 30% от стоимости тура.
* Акция "Раннее бронирование" не суммируется с другими скидками и предложениями.
* Скидка действует только при прямом бронировании.
До исполнения мечты остался всего один шаг!
Оставьте предварительную заявку
и забронируйте для себя
гастрономический тур в Карелию
Мы свяжемся с Вами и проконсультируем по всем вопросам
*Я ознакомлен(а) в политикой о конфиденциальности
Остались вопросы?
Информация о нас
Гурман Тревел - лицензированный туроператор самых вкусных и запоминающихся путешествий (номер в Едином федеральном реестре туроператоров - РТО 022771).

Победитель (1-е место) Всероссийской туристической премии "Маршрут года" 2023 в номинации "лучший гастрономический маршрут".
Мы занимаемся организацией тематических туров по всему миру с 2018 года. За плечами сотни ярких гастрономических и винных групповых путешествий!

Все, кто летал с нами, возвращаются снова за душевным отдыхом и новыми, необычными эмоциями.

Присоединяйтесь! Это будет путешествие, которое Вы запомните на всю жизнь. Гарантируем :)
Мы в СМИ
Про винный туризм в России
Про туры за северным сиянием
Про гастрономическую карту Италии
Про Арктику
Отзывы от наших партнеров
География наших туров
Гастрономические путешествия Гурман Тревел
Мы всегда на связи:
Телефон: +7 495 128 39 96
WhatsApp, Viber: +7 916 011 04 41
E-mail: info@gurman-travel.ru
Мы в Instagram: @gurman.travel

Работаем ежедневно с 10:00 до 20:00 по МСК
Отзывы наших счастливых
путешественников
Фотографии из наших предыдущих путешествий в Карелию
~ БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА ~

Cкачайте бесплатный файл-руководство
"Вино и еда: краткий курс для гурманов"
Основные принципы эногастрономии или искусство создания гармоничных гастрономических сочетаний


~ БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА ~

Cкачайте бесплатный файл-руководство
"Вино и еда: краткий курс для гурманов"
Основные принципы эногастрономии или искусство создания гармоничных гастрономических сочетаний
Подписывайтесь на Instagram @gurman.travel,
и будьте в курсе новых путешествий, специальных предложений и самых вкусных мест по всему земному шару!

Контакты

Подпишитесь
на нашу рассылку идей для новых путешествий! :)
© 2018-2022 Гурман Тревел Туроператор

© Все материалы сайта защищены законом об авторском праве. Полное или частичное копирование запрещено.
** Не является публичной офертой. Программа тура может видоизменяться в зависимости от погодных условий, пожеланий группы, национальных праздников и церемоний. Однако мы предоставляем равнозначную замену в случае необходимости.

ООО "ГУРМАН ТРЕВЕЛ"
ОГРН 1217700194546, ИНН 9718172595