Меню
МЕНЮ

Новогодний гастрономический тур
"Охота на Северное Сияние"

Изысканная кухня Арктики в лучших ресторах Заполярья,
гастрономические мастер-классы, главные места крайнего севера,
Северный Ледовитый океан и сказочное северное сияние
Гарантировано: такого в вашей жизни еще не было!

Когда? 3-7 января 2026

Новогодний гастрономический тур
"Охота на Северное Сияние"

Изысканная кухня Арктики в лучших ресторах Заполярья, гастрономические мастер-классы, главные места крайнего севера, Северный Ледовитый океан и сказочное северное сияние

Гарантировано: такого в вашей жизни еще не было!

Когда? 3-7 января 2026
Новогодний гастрономический тур
"Охота на Северное Сияние"
(Кольский полуостров)

Когда?
3-7 января 2026

Длительность:
5 дней/4 ночи

Группа:
14 человек (осталось осталось 14 мест)

Место встречи:
Мурманск, Россия
(аэропорт Мурманск)

Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии.
Это гастрономическое путешествие, поэтому мы также включили в цену много еды, вина и вкусных мероприятий:)
Рекомендуемые рейсы*
3 января 2026: Москва - Мурманск, а/к Аэрофлот, SU-1320, 11:15-14:00
7 января 2026: Мурманск - Москва, а/к Аэрофлот, SU-1321, 15:00-17:25
* Если Вам удобны другие рейсы, можно выбрать любые варианты с прилетом до 17:00 в первый день тура
и вылетом после 14:00 в заключительный день тура :)
Не подходят даты путешествия? Нажмите здесь, чтобы посмотреть другие туры
Три причины побывать на Русском Севере
Всё организовано
"под ключ"
Мы уже обо всём позаботились. Продумали лучший маршрут, чтобы вы увидели максимум за 5 дней.
Вам нужно только прилететь в Мурманск, а дальше - просто наслаждаться!
Комфортные условия
на крайнем Севере
Несмотря на суровость Русского Севера, мы будем останавливаться в комфортабельных тёплых отелях и дегустировать Арктическую кухню в красивых ресторанах.
Тур подходит для семейного отдыха.
Больше никаких дополнительных трат
Программа и стоимость тура уже включают в себя проживание и всё питание в ресторанах с винным сопровождением, все входные билеты и мероприятия. Никаких дополнительных трат на месте не потребуется. Если только на сувениры :)
Что нас ждёт в туре?
Главные впечатления:
Лучшие рестораны Арктической кухни
Охота на сказочное Северное сияние с фотографом
Свежайшие морепродукты из Баренцева моря
Самые яркие места Заполярья
Гастро-шоу по Арктической кухне от бренд-шефа
Путешествие на край Земли - в Териберку
Дегустация пива на самой северной пивоварне в мире с камчатским крабом
Коренные жители - саамы и северные олени
и мастер-класс в чуме
Сафари на снегоходах по заснеженной тундре
Блюда из оленины и локальных продуктов
Пляж драконьих яиц и Северный Ледовитый океан
Локальные ягодные настойки - с нами на протяжении всего тура!
Программа тура
  • День первый - 3 января

    Добро пожаловать на Кольский полуостров!
    На край Земли и в сердце российской Скандинавии!

    Мы встречаем Вас в аэропорту Мурманска и едем в отель, расположенный на главной площади города - площади Пяти углов.
  • По нашей традиции в номере Вас будет ждать бутылочка игристого с фруктами, чтобы расслабиться после перелета и настроиться на красивый и яркий отдых!:)
  • Немного отдыхаем в отеле и вечером встречаемся на приветственный ужин в ресторане - гастрономической звезде на карте Мурманска!
    Здесь нам предложат попробовать арктическую кухню в необычном исполнении.
  • Первым курсом мы продегустируем главные рыбные деликатесы Баренцева моря!
    Слабосоленый лосось, копченая треска, провесной палтус и морской виноград.
    Закуска подается в сопровождении бокала Просекко и свежеиспеченного хрустящего багета.
  • Вторым курсом нам подадут нежного палтуса по-скандинавски с жареными гребешками и икрой палтуса с бокалом белого сухого вина, идеально подчеркивающим все оттенки вкусов!
  • И в завершение ужина мы попробуем изысканный десерт "клюква в сахаре" из сливочного мусса, пряной начинки в виде клюквенного геля, заключенного в белом шоколаде, с чашечкой таежного чая.
  • Все питание уже входит в стоимость тура, вам нужно только расслабиться и наслаждаться!
    Вкусное, винное и душевное путешествие на край Земли объявляется открытым! Ура!
  • После ужина возвращаемся в наш отель, тепло одеваемся и выезжаем на охоту за Северным сиянием!
    С нами будет профессиональный фотограф, чтобы вы увезли с собой супер фото с одним из самых красивых и удивительных природных явлений.
  • Смотрите, как сказочно красиво! Все фото сделаны нашим фотографом :)
  • День второй - 4 января

    Знакомство с Мурманском, гастрономический мастер-класс по арктической кухне, база кораблей и Кольский залив
    Утром нас ждет завтрак в нашем отеле.
    Завтракаем и настраиваемся на очень насыщенный, красивый день!
  • Сначала едем знакомиться с Мурманском - самым большим в мире городом, расположенным за Северным полярным кругом!
    Мурманск называют «арктическим Голливудом», столько здесь было снято фильмов! Мы посетим все знаковые места города и немного прогуляемся по центру.
  • Мы поднимемся на борт легендарного атомного ледокола "Ленин". Это первое в мире судно с ядерной силовой установкой.
    Здесь для нас проведут экскурсию, мы пройдем по палубам, поднимемся на капитанский мостик и заглянем в машинный и реакторные отсеки.
  • Великолепие отделки корабля поражает, ведь его строили для демонстрации мощи советского союза. Здесь были Юрий Гагарин, Фидель Кастро, Ричард Никсон.
  • Также мы увидим рубку подводной лодки "Курск" (настоящую), поднимемся к памятнику защитникам заполярья - мурманскому Алёше, съездим в морской порт.
  • Экскурсия будет проходить на микроавтобусе, ходить пешком на длинные расстояния не будем. Комфортно передвигаемся по городу и гуляем в красивых местах.
    И, кстати, с нами всегда придающие сил настойки из северных ягод :)
  • А дальше мы едем на уникальный мастер-класс Арктической кухни от бренд-шефа ресторана - резидента Гастрономической карты России. Таких блюд вы точно сами себе не приготовите - это всё авторские рецепты!
    Северная кухня славится неожиданными, но очень вкусными сочетаниями. Итак, что нас ждёт?
  • Первый курс - свежевыловленный морской еж с морошковым соусом. Подается на тарелке с колотым льдом и бокалом игристого вина.
  • Вторым курсом нас ждет морской гребешок, запеченный на раковине с тертым пармезаном и крем-сыром филадельфия. Подается с шотом крепкой настойки на северных ягодах.
  • Третий курс - настоящая изюминка! Бренд-шеф при нас маринует оленину в бруснике и красном вине и готовит стейки. Подает с яблочным кремом, грибным соусом и бокалом красного полнотелого вина.
  • Четвертый и заключительный курс мастер-класса - сорбет из северных ягод с морошковым вареньем, чипсами из ягеля и грибной карамелью.
    Во время мастер-класса шеф-повар поделится с нами секретами приготовления блюд и их красивой подачи.
  • Во второй половине дня мы поедем по самому длинному мосту в Заполярье - через Кольский залив, и окажемся на его другом берегу.
    Мы посетим Абрам-мыс - поселок, который вошел в состав Мурманска. В нем открывается невероятная панорама Кольского залива и Мурманска!
  • Затем мы вблизи рассмотрим океанические корабли и суда военно-морского флота.
    Здесь же можно спуститься к воде, потому что в Мурманске нет набережной :)
    Едем на ужин!
  • Нас будут ждать в одном из лучших ресторанов полуострова, который также входит в Гастрономическую карту России.
    Бренд-шеф заведения создает авторские концепции арктической кухни по своим правилам, сочетая новаторский подход и старые традиции.
  • Мы попробуем арктическую уху на крабовом "молоке" с мясом камчатского краба, гребешками, креветками и морошкой.

    Вторым курсом продегустируем мурманские гребешки на «песке» Баренцева моря с устричной травой.
  • Блюда сопровождаются дегустационным сетом из четырех фирменных настоек на северных ягодах: брусника, морошка, малиновая с хреном и черника.
    Чин-чин!
  • А завершением ужина станет авторский десерт - "морошка и кедр под снегом", который подается с арктическим чаем.
    Идеальное сочетание морошки с кедровым бисквитом, хрустящей меренгой и кедровыми орешками!
  • Вечером возвращаемся в наш отель, завтра нас ждет путешествие на край земли!
  • День третий - 5 января

    Легендарная Териберка, Северный Ледовитый океан, арктические морепродукты и ужин в авторском ресторане с открытой кухней
    Сегодня после завтрака мы выезжаем из нашего отеля и едем на самый край Земли - в Териберку!
    Уникальное место на побережье Северного Ледовитого океана.
    Дальше только океан и Северный Полюс.
  • Териберка - это единственное место в России, куда можно добраться по автодороге, чтобы увидеть Северный Ледовитый океан. Путь небыстрый, но он того стоит! Готовы? Тогда едем! :)
    Не забываем, согревающая настойка всегда с нами!
  • После дороги мы гуляем и осматриваем старую Териберку, качаемся на знаменитых качелях, слушаем шум волн Северного Ледовитого океана и идем до выброшенного на мель корабля.
  • После прогулки нас будут ждать в красивом ресторане северной кухни, где нам предложат попробовать четыре курса на основе местных морепродуктов, добытых непосредственно из Баренцева моря.
  • Первым курсом шеф-повар подаст нам морских ежей. Вторым курсом мы продегустируем запеченные модиолусы, обитающие на глубинах Баренцева моря, с сыром и хлебной крошкой.
  • Третьим курсом попробуем гребешки унаги с кремом из цветной капусты и фундуком.
    И завершим дегустационный сет нежным десертом с карамелью и северными ягодами.
  • После обеда нас ждет путешествие на снегоходах (пассажирами) до знаменитого пляжа, усыпанного тысячью драконьих яиц! Путь лежит по побережью Северного Ледовитого океана.
    Не переживайте: дополнительную теплую одежду нам предоставят на месте.
  • Огромные, почти идеальной формы валуны придают этому месту особую атмосферу, поистине пляж великанов!
    Мы ощутим свежий бриз арктического ветра и познакомимся с красивой легендой этого пляжа.
  • После прогулки по Териберке мы возвращаемся в Мурманск.
    Сегодняшний ужин пройдет в авторском ресторане с открытой кухней, где нам предложат попробовать традиционные русские блюда, приготовленные с использованием локальных арктических ингредиентов. Здесь каждое блюдо — открытие, а каждый вкус — приключение.
  • Первом курсом мы продегустируем оливье с крабом в сопровождении бокала игристого.
    Вторым курсом попробуем лопатку томленого в печи ягненка с лечо из перцев и бокалом полнотелого красного вина.
  • В завершение обеда нам подадут фирменный медовик с шоколадными коржами, мороженым из сметаны, медом и хрустящей черникой.
  • Наслаждаемся и обмениваемся впечатлениями о прошедшем дне!
    После ужина возвращаемся в отель.
  • День четвертый - 6 января

    Самая северная пивоварня, камчатский краб, саамы, олени, сафари на снегоходах, загородный отель, арктическая баня и заключительный барбекю-ужин
    Сегодня после завтрака мы посетим пивоварню, установившую мировой рекорд "Самая северная коммерческая пивоварня в мире"!
  • На экскурсии мы познакомимся со всеми этапами пивоварения: посетим цех дробления, розлива пива в кеги и бутылки и цех брожения.
  • В конце экскурсии нас пригласят на дегустацию всех актуальных на данный момент сортов, выпускаемых пивоварней. К столу подадут закуски и фаланги отварного камчатского краба.
  • Затем едем в гости к коренным жителям Кольского полуострова - саамам. В настоящий момент их осталось около 1500 человек.
    Их родной дом - это бескрайние просторы тундры, а самый верный спутник - северный олень!
  • Мы узнаем всё о культуре и быте народа, об их истории, традициях и укладе жизни, познакомимся с национальной одеждой и жилищами.
    И, конечно, покормим красавцев оленей ягелем с ладони!
  • Затем нас пригласят на кулинарный мастер-класс, который пройдет в национальном жилище саамов. Мы расположимся на тёплых оленьих шкурах и отведаем блюда традиционной кухни: саамскую уху и оленью вырезку, запеченную на углях. За обедом поговорим о саамском и на саамском языке :)
  • Дальше нас ждет сафари на снегоходах по заснеженной тундре! Вначале слушаем инструктаж, надеваем теплую экипировку (всё предоставят на месте) и стартуем в сказочную зиму!

    Можно быть за рулем или ехать пассажиром.
    Если Вы одна, не переживайте, мы найдем для Вас бравого водителя! :)
  • Наш путь лежит до горы Лисья - это самая высокая точка в относительной близости от города. Её высота - 423 метра. Сверху открывается живописнейший вид на бескрайние просторы Кольского полуострова.
  • Дальше едем заселяться в красивый загородный отель в заснеженной тундре!
    Мы остановимся здесь на одну ночь.
    Располагаемся в двухместных коттеджах со всеми удобствами и немного отдыхаем.
  • Ближе к вечеру для нас подготовят арктическую баню в окружении хвойного леса! Отдыхаем, паримся и наслаждаемся :)
  • Вечером собираемся на заключительный барбекю-ужин, который пройдет в теплой беседке.
    Мы сварим ароматный глинтвейн и приготовим сочное мясо на гриле.
  • После ужина начнём охоту за северным сиянием.
    Мы находимся вдали от городской иллюминации, поэтому это отличное место для наблюдения за природным явлением!
  • После шашлыка, глинтвейна и, надеемся, удачной охоты на северное сияние идем отдыхать в наши уютные теплые коттеджи!
  • День пятый - 7 января

    Возвращение в Мурманск, рыбный рынок и самолёт домой!
    Сегодня после завтрака в загородном отеле мы возвращаемся в Мурманск.
    Мы заедем на рынок, чтобы купить с собой рыбы и оленины (по желанию).
  • Затем мы проводим вас в аэропорт. Счастливых и полных новых впечатлений!
    Отличного пути, и до скорых встреч в новых ярких путешествиях!
Где будем жить?
Конгресс-отель Меридиан 4* - 3 ночи
Рейтинг Яндекс - 5,0/5,0 (6100 оценок)

В Мурманске мы остановимся в одном из лучших отелей города. Он расположен в самом центре, на Площади Пяти углов, в непосредственной близости от главных достопримечательностей города.
Все номера, забронированные для нашей группы, - улучшенные, с новым ремонтом (от 2024г.)
Загородный комплекс "Лапландская деревня" - 1 ночь
Рейтинг Яндекс - 5,0/5,0 (620 оценок)

Мы остановимся на одну ночь в загородном отеле в живописной зимней сказке, где можно наблюдать северное сияние. Для нашей группы забронированы отдельные теплые двухместные домики со всеми удобствами (коттеджи).
4 шага до путешествия
Оставляете заявку на нашем сайте
Нажимаете на кнопку "Хочу поехать" или просто звоните нам
Мы отвечаем на все Ваши вопросы
Наш менеджер свяжется с Вами для уточнения всех условий и ответа на вопросы
Заключаем договор + предоплата
После заключения договора Вы вносите предоплату 30% для подтверждения участия
Встречаемся
в Мурманске!
Мы встречаем Вас в аэропорту и начинаем пробовать Арктику на вкус!
Что включено в стоимость тура?
Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии. Так как это гастрономическое путешествие, мы также включили в цену много еды, вина и вкусных мероприятий:)
Проживание в отеле 4* в центре г. Мурманска и в комфортном загородном отеле (отдельные коттеджи со всеми удобствами)
Все завтраки в отеле
Всё питание по программе тура (обеды и ужины в ресторанах, включенных в Гастрономическую карту России, с винным сопровождением)
Встреча и проводы в аэропорт
Сопровождение гида на протяжении всего тура
Все экскурсии и дегустации по программе тура
Гастрономический мастер-класс арктической кухни с шеф-поваром
Посещение самой северной пивоварни и дегустация пива с камчатским крабом
"Охота" на Северное Сияние с профессиональным фотографом
Сафари на снегоходах
✔ Посещение арктической бани и барбекю-ужин
Все входные билеты по программе тура
Все трансферы в рамках тура на микроавтобусе комфорт-класса (Mercedes Sprinter)
Подарки всем участникам тура

Не включено в стоимость:
Авиабилеты
Личные расходы и сувениры
Стоимость путешествия
Раннее бронирование до 30 августа 2025
При двухместном размещении - 159 000 руб 152 000 руб
(на одного человека)

Стоимость актуальна при размещении в номерах категории DBL/TWIN (1 двуспальная кровать или 2 раздельные кровати).
При одноместном размещении - 189 000 руб 182 000 руб
(на одного человека)

Размещение в номере категории SNGL (1 большая кровать) - возможно при наличии мест (уточняйте при бронировании)
Информация по оплате

* Для брони места в группе достаточно внести предоплату в размере 30% от стоимости тура.
* Акция "Раннее бронирование" не суммируется с другими скидками и предложениями.
Скидка действует только при прямом бронировании.
До исполнения мечты остался всего один шаг!

Оставьте предварительную заявку
и забронируйте для себя гастрономический тур на Северное Сияние!
Мы свяжемся с Вами и проконсультируем по всем вопросам

*Я ознакомлен(а) с политикой о конфиденциальности
На этот тур можно оформить сертификат и использовать его в качестве подарка для своего близкого, друга или делового партнера.
Подробнее здесь
Остались вопросы?
Информация о нас
Гурман Тревел - лицензированный туроператор самых вкусных и запоминающихся путешествий (номер в Едином федеральном реестре туроператоров - РТО 022771).

Официально аттестован Дирекцией особо охраняемых природных территорий Мурманской области на осуществление туристической деятельности в природном парке "Териберка".

Победитель (1-е место) Всероссийской туристической премии "Маршрут года" 2023 в номинации "лучший гастрономический маршрут".
Мы занимаемся организацией тематических туров по всему миру с 2018 года. За плечами сотни ярких гастрономических и винных групповых путешествий!

Все, кто летал с нами, возвращаются снова за душевным отдыхом и новыми, необычными эмоциями.

Присоединяйтесь! Это будет путешествие, которое Вы запомните на всю жизнь. Гарантируем :)
Мы в СМИ
Про винный туризм в России
Про туры за северным сиянием
Про гастрономическую карту Италии
Про Арктику
О географии и стоимости гастротуров
Про гастрономический туризм в мире
Отзывы от наших партнеров
Мы всегда на связи:
Телефон: +7 495 128 39 96
WhatsApp, Viber: +7 916 011 04 41
E-mail: info@gurman-travel.ru
Мы в Instagram:
@gurman.travel

Работаем ежедневно с 10:00 до 20:00 по Москве
Отзывы наших счастливых
путешественников
Фотографии из наших туров на Кольский полуостров
~ БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА ~
Cкачайте бесплатный файл-руководство
"Вино и еда: краткий курс для гурманов"
Основные принципы эногастрономии или искусство создания гармоничных гастрономических сочетаний


~ БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА ~

Cкачайте бесплатный файл-руководство
"Вино и еда: краткий курс для гурманов"
Основные принципы эногастрономии или искусство создания гармоничных гастрономических сочетаний
Контакты

Подпишитесь
на нашу рассылку идей для новых путешествий! :)
© 2018-2025 Гурман Тревел Туроператор

© Все материалы сайта защищены законом об авторском праве. Полное или частичное копирование запрещено.
Фотоматериалы принадлежат ООО "Гурман Тревел", либо приобретены по лицензии фотостоков "iStock" и "Лори".
** Не является публичной офертой. Программа тура может видоизменяться в зависимости от погодных условий, пожеланий группы, национальных праздников и церемоний. Однако мы предоставляем равнозначную замену в случае необходимости.

ООО "ГУРМАН ТРЕВЕЛ"
ОГРН 1217700194546, ИНН 9718172595