Меню
ПУТЕШЕСТВУЙТЕ СО ВКУСОМ!
ГУРМАН ТРЕВЕЛ / Туроператор
МЕНЮ
ПУТЕШЕСТВУЙТЕ СО ВКУСОМ!

Винно-гастрономический тур в Узбекистан
на новогодние праздники

Узбекская кухня в лучших ресторанах страны, дегустации на известных винодельнях, кулинарные мастер-классы, фотосессия в национальных костюмах
и три главных города: Ташкент, Самарканд и Бухара!


Когда? 3-8 января 2026

ПРОГРАММА ТУРА
ХОЧУ ПОЕХАТЬ!
Винно-гастрономический тур в Узбекистан

Узбекская кухня в лучших ресторанах страны, дегустации на известных винодельнях, кулинарные мастер-классы, фотосессия в национальных костюмах и три главных города: Ташкент, Самарканд и Бухара!


Когда? 3-8 января 2026

ПРОГРАММА ТУРА
ХОЧУ ПОЕХАТЬ!
Винно-гастрономический тур в Узбекистан на новогодние праздники

Когда?
3-8 января 2026

Длительность:
6 дней/5 ночей

Группа:
14 человек (осталось 10 мест)

Место встречи:
Ташкент, Узбекистан
(аэропорт)

Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии. Это гастрономическое путешествие, поэтому мы также включили в цену много еды, вина и вкусных мероприятий:)
Смотреть фото из туров
Рекомендуемые рейсы*
3 января 2026: Москва-Ташкент, а/к Аэрофлот, рейс SU‑1872, 07:50-14:10
или а/к Uzbekistan Airways, рейс HY‑604, 11:20-17:10
9 января 2026: Бухара-Москва, а/к Аэрофлот, рейс SU‑1877, 07:30-09:50
или а/к Uzbekistan Airways, рейс HY‑9607, 05:25-07:35

Обратите внимание, тур начинается в Ташкенте, а заканчивается в Бухаре!
* Если Вам удобны другие рейсы, просто сообщите нам, мы в любом случае Вас встретим и проводим :)
Не подходят даты путешествия? Нажмите здесь, чтобы посмотреть другие туры
СМОТРЕТЬ ОТЗЫВЫ О НАШИХ ПУТЕШЕСТВИЯХ
Три причины отправиться в путешествие с нами
Всё организовано
"под ключ"
Мы уже обо всём позаботились. Продумали лучший маршрут по Узбекистану, чтобы вы увидели и попробовали максимум за 6 дней.
Вам нужно только прилететь в Ташкент,
а дальше - просто наслаждаться!
Насыщенная программа
Все наши туры гастрономические, но помимо гастрономии они охватывают самые яркие и запоминающиеся места и достопримечательности. Наше путешествие комфортное,
а программа насыщенная.
Тур подходит для семейного отдыха.
Никаких скрытых трат
Программа и стоимость тура уже включают в себя проживание и питание в ресторанах по программе, все входные билеты, мероприятия и дегустации. Никаких скрытых трат на месте не потребуется.
СМОТРЕТЬ ФОТО ИЗ ТУРА
Что нас ждёт в туре?
Главные впечатления:
Традиционная узбекская кухня в лучших ресторанах
Живые декорации к восточной сказке
Мастер-класс по приготовлению плова
Две лучшие винодельни страны в двух регионах
Дегустации узбекских сыров и мясных деликатесов
Мастер-класс в гончарной мастерской
Ужин на винодельне с панорамным видом на горы
Фотосессия в национальных костюмах
Отели с высоким рейтингом в историческом центре городов
Три главных города:
Ташкент, Самарканд и Бухара!
Топ-20 самых популярных блюд Узбекистана
Винное сопровождение к каждой трапезе
Простота поездки в Узбекистан
  • Виза не требуется
    Для поездки достаточно иметь действующий заграничный паспорт.
  • Прямые рейсы из Москвы
    Между Москвой и Ташкентом / Бухарой есть прямые рейсы!Стоимость авиабилетов - 25-30 тыс. руб туда-обратно.
Программа тура
  • День первый - 3 января

    Добро пожаловать в столицу Узбекистана - Ташкент!
    Мы встречаем Вас в аэропорту и едем заселяться в отель, расположенный в самом сердце города.
    Узбекистан похож на живые декорации к яркой восточной сказке!
    По дороге в отель в этом убедимся :)
  • Мы будем жить в новом, современном отеле, расположенном в самом центре Ташкента, в нескольких шагах от самых известных достопримечательностей города!
  • По традиции Гурман Тревел в номере Вас будет ждать комплимент: бутылка игристого с фруктами, чтобы расслабиться после перелета и настроиться на красивый и яркий отдых! :)
  • Немного отдыхаем и вечером встречаемся на приветственный ужин в красивом ресторане национальной узбекской кухни. Здесь мы почувствуем себя в настоящей восточной сказке!
  • Начнем наше знакомство с Узбекистаном с традиционных блюд: "орзу" - закуски из нежной телятины и "аччик чучук" - салата из сладких сочных узбекских помидоров.
  • Мы также попробуем различные сыры и мясные деликатесы, в том числе знаменитые "казы" - деликатес из конины.
  • В качестве основного блюда нас ждет классика узбекской кухни - казан-кабоб!
    Сочные бараньи ребрышки, тушеные в казане с добавлением ароматных восточных специй и картофеля. Наслаждаемся!
  • Конечно, ужин сопровождается вином из местных сортов винограда, которое прекрасно дополняет все наши блюда.
  • Питание по программе уже входит в стоимость тура, вам нужно только расслабиться и наслаждаться!
    Самое вкусное, красивое и душевное путешествие в Узбекистан объявляется открытым! Ура!
  • День второй - 4 января

    Ташкент, восточный базар, традиционный плов, гончарный мастер-класс и ужин на виноградниках
    Утром завтракаем в отеле и настраиваемся на очень насыщенный и теплый день.
    И идем знакомиться с Ташкентом - одним из древнейших городов мира.
  • Это очень красивый город, уютный и со своей неповторимой атмосферой!

    Мы начнем знакомство со Старого города, где жизнь протекает спокойно и тихо, как это и должно быть на Востоке. Отправным пунктом станет комплекс Хазрати Имам, где представлены уникальные памятники с ярко выраженной восточной архитектурой.
  • Мы прогуляемся по городу с местным гидом, который поделится всеми секретами Ташкента, обычаями и традициями местных жителей. Увидим также современный город и самую большую городскую площадь Советского Союза.
  • Прогулка по Ташкенту немыслима и без восточного базара - мы отправимся на базар Чорсу, где в полной мере ощутим местный гостеприимный характер.
  • На обед нас будут ждать в очень колоритном месте, где готовят самый вкусный плов в Ташкенте!
    В каждом регионе Узбекистана свой, особый рецепт "короля" узбекской кухни! Здесь мы дегустируем ташкентский.
  • После обеда направляемся в гончарную мастерскую потомственных керамистов!
    Мастер гончарного искусства в четвертом поколении проведет для нас экскурсию в мир узбекской керамики.
  • И под руководством опытного гончара мы создадим уникальные керамические изделия на гончарном круге или научимся художественной росписи уже готовых керамических изделий.
    Традиционная техника, традиционные красители – все очень самобытно!
  • Свои изделия, конечно, мы заберем с собой на память об этом путешествии. После обжига и сушки их доставят к нам в отель в Бухару к концу тура.
  • После гончарной мастерской едем дегустировать местное вино!
    Узбекское вино имеет очень длинную историю. Считается, что первый виноград сюда был привезен 6 тысяч лет тому назад. И уже тогда в Центральной Азии существовала высокая техника виноделия и выращивания винограда.
  • Здесь особенная почва, и даже привычные сорта винограда раскрываются иначе!

    Нас будут ждать на бутиковой семейной винодельне, расположенной в очень живописном месте.
    Владелец проведет для нас экскурсию, расскажет историю винодельни и покажет свои владения.
  • Мы погрузимся в мир вина, увидим, как рождается этот напиток, и узнаем все тонкости производства.
    Посмотрим, как делают тихие и игристые вина, побываем в зале выдержки вина в бочках и разберемся в разнице между бочками из разных сортов дуба.
  • Дальше приступаем к ужину-дегустации!
    Он будет проходить в ресторане с потрясающим видом на горы Узбекистана и виноградники. И здесь мы встретим закат!

    В сопровождении сомелье мы попробуем 5 уникальных вин с местными сырами.
  • На ужин нам подадут весенние роллы с брынзой и сладкими томатами, брускетты с лососем и нежнейшую узбекскую долму.
  • Заключительным аккордом вечера станет жареное мороженое.
    Наслаждаемся прекрасным видом и вкусным путешествием!
  • Вечером возвращаемся в наш отель и отдыхаем после насыщенного дня.
    Завтра нас ждет новый город!
  • День третий - 5 января

    Город сказки "1000 и одна ночь", ароматная мастава, самаркандский шашлык и традиционные манты
    Сегодня после завтрака мы едем знакомиться с Самаркандом, который называют сокровищем Узбекистана!
  • Два часа на скоростном поезде, и мы на месте!
    Заселяемся в наш отель в центре Самарканда и отправляемся на прогулку с местным гидом.
  • Самарканд - это город сказки "1000 и одна ночь". И сегодня его земля хранит тайны времен, насчитывающих более чем 2750-летнюю историю! Это один из древнейших городов Средней Азии, и он целиком включен в список культурного наследия ЮНЕСКО.
  • Мы погуляем по улочкам старого города вместе с гидом и ощутим таинственный колорит прошлого. Увидим главные достопримечательности Самарканда: площадь Регистан, ансамбль мавзолеев Шахи Зинда, похожий на средневековый город, Бибиханум - одну из самых грандиозных мечетей всего мусульманского мира, и другие древние места.
  • Во время экскурсии зайдем на обед в ресторан, чтобы отведать маставу по-узбекски - густое и ароматное первое блюдо с большим количеством овощей, мяса и рисом.
  • Секрет маставы в местных специях: они придают блюду ни с чем не сравнимый аромат!
    Также мы продегустируем ароматнейший самаркандский шашлык с бокалом насыщенного красного вина.
  • После обеда мы заглянем продолжим прогулку по старому городу и посмотрим современный город Самарканд.
  • Обязательно зайдем в арт-галерею красивых национальных костюмов, сшитых из винтажных тканей и украшенных удивительной вышивкой!
  • А вечером отправимся на ужин в лучший и очень красивый ресторан Самарканда. Главное блюдо вечера - традиционные манты!
  • Тому, кто уже однажды пробовал узбекские манты, знакомо это невероятное гастрономическое удовольствие – надкусить кармашек из тончайшего теста, наполненный ароматным мясом, овощами и специями!
  • После ужина заселяемся в наш самаркандский отель, который расположен в самом сердце исторического центра Самарканда – возле всемирно известной площади Регистан. Отдыхаем!
  • День четвертый - 6 января

    Винодельня и гастрономический мастер-класс по самаркандскому плову
    Завтракаем в нашем отеле и едем знакомиться с виноделием Самарканда!
  • Нас будут ждать на винном заводе Багизаган, расположенном в 25 км от Самарканда в долине реки Зарафшан.
    Под этим брендом производятся одни из самых популярных и широко распространенных в Узбекистане вин.
  • Пять поколений виноделов выращивали здесь виноград - и сегодня на этом заводе производятся одни из лучших вин и коньяков в Узбекистане!
    Местное вино вобрало в себя всё солнце, что есть в этих краях.
  • Для нас проведут экскурсию по заводу, мы услышим историю создания и развития предприятия.
    И, конечно, отправляемся дегустировать!
  • Дегустация вин и коньяков с закусками будет проведена в колоритном дегустационном зале.

    После винодельни едем на мастер-класс по приготовлению самаркандского плова!
  • После винодельни едем на мастер-класс по приготовлению самаркандского плова!

    Несмотря на то, что авторство плова приписывают себе многие страны, именно узбекский плов признается эталоном! Это настоящая кулинарная визитная карточка страны.
  • Приготовьтесь ощутить себя настоящим ошпазом! Так называют повара, готовящего плов по древним сохраненным узбекским рецептам.

    Мастер-класс под заботливым руководством профессионала: вы сами разделаете мясо, правильно нарежете морковь и узнаете секреты добавления пряностей и обращения с казаном.
  • И затем мы вместе накроем дастархан, стол по-узбекски. Помимо плова в огромном лягане нас ждет хрустящая самса, легкие салаты и фрукты.
    После сытного обеда приступаем к традиционному чаепитию.
    Ош булсин, азиз мехмон! - Приятного аппетита, дорогой Гость!
  • Ближе к вечеру возвращаемся в наш отель и после 17:00 у Вас будет свободное время, чтобы в своем темпе прогуляться по колоритным улочкам старого города.
  • День пятый - 7 января

    Знакомство со сказочной Бухарой, классическая шурпа и ужин с фольклорным шоу
    Завтракаем в нашем отеле и выезжаем в Бухару!
    Путешествие займет всего 1,5 часа на высокоскоростном поезде.
  • Заселяемся в наш отель, который также расположен в историческом центре Бухары. Он оформлен в национальном стиле и является живым воплощением архитектурных традиций бухарского народа.
    И идем знакомиться с Бухарой!
  • Бухара, пожалуй, единственный город Узбекистана, в котором лучше всего ощущается атмосфера древности! Городу почти 3000 лет, и если знать маршруты, на его улицах можно найти наследие каждой эпохи.
  • Наш гид проведет нас этими тропами и расскажет самое важное о прошлом и настоящем Бухары.
    Мы прогуляемся по старой части города, которая включена в список мирового наследия ЮНЕСКО, и посетим знаковые достопримечательности города.
  • Затем нас будут ждать на обед в ресторане в самом центре древней Бухары! Здесь повсюду элементы этнической культуры региона и старинной национальной кухни.
  • Шеф-повар приготовит для нас классическую шурпу из баранины: ароматный, насыщенный бульон, нежное мясо, сочные овощи и зелень для свежести и пряного послевкусия!
  • Также мы продегустируем узбекскую дымляму. Это вариация овощного рагу с мясом. Блюдо готовится в казане на медленном огне на протяжении нескольких часов, в результате мясо получается невероятно нежным!
  • После обеда мы продолжим экскурсию по Бухаре, посмотрим ансамбль Ляби-Хауз и посетим живописный парк, где находятся два древних мавзолея: династии Саманидов и Чашма-Аюб.
  • Выйдем на самую красивую площадь Бухары и увидим архитектурный ансамбль Пои-Калян с грандиозным минаретом, возвышающимся над городом.
  • На ужин нас ждет самый красивый шашлык в Вашей жизни - "Наполеон"! Так же, как и одноимённый торт, он состоит из разных слоев: мяса и курдюка, за счет чего получается очень сочным и красивым.
  • День шестой - 8 января

    Фотосессия в национальных костюмах, восточный базар и заключительный обед
    Завтракаем в нашем отеле и собираемся на фотосессию!
  • Профессиональный фотограф сделает ваши фотографии в сказочно красивых местах Бухары в национальных костюмах. Костюмы предоставят всем!

    Смотрите, как красиво! Все фото - наши! :)
  • После фотосессии пора подкрепиться!
    Мы отправимся на рыбный обед (немного отдохнем от мяса :)
    Кстати, в Узбекистане уверены, что есть рыбу можно только в месяцы, в названии которых есть буква «р». Мы путешествуем в январе, поэтому нам можно!
  • Нам подадут нежную дымляму из судака, а также мы попробуем традиционное блюдо таджикской и узбекской кухонь - бичак с тыквой, это такие чебуреки на бездрожжевом тесте с нежной начинкой.
  • После обеда мы заглянем на восточный базар, где при желании можно будет купить узбекские сувениры и деликатесы с собой.
  • И рано утром на следующий день мы проводим вас в аэропорт (рекомендуемые рейсы: 9 января 2025, а/к Аэрофлот, рейс SU‑1877, 07:30-09:50 или а/к Uzbekistan Airways, рейс HY‑9607, 05:25-07:35).
    Обращаем внимание, что ночь в отеле с 8 на 9 января тоже включена в тур! Поэтому можно будет отдохнуть в номере перед вылетом.
  • Если Вам удобен другой рейс, просто сообщите нам об этом. Мы вас проводим в аэропорт ко времени Вашего вылета без дополнительных оплат за трансфер.

    Отличного пути, и до скорых встреч в новых ярких путешествиях!
Хочу поехать!
Где будем жить?
Отель "Manor" - 2 ночи
(г. Ташкент)
Отель расположен в центре Ташкента, его интерьер и просторные номера выполнены в национальном узбекском стиле.
Оценка Booking.com: 8,6/10
Отель "KO'K SAROY PLAZA" - 2 ночи
(г. Самарканд)
Отель расположен в самом сердце исторического центра Самарканда – возле всемирно известной площади Регистан.
Оценка Booking.com: 8,8/10
Отель Times - 2 ночи
(г. Бухара)
Новый отель с просторными номерами расположен в историческом центре Бухары.
Оценка Booking.com: 9,8/10
СМОТРЕТЬ ОТЗЫВЫ О НАШИХ ПУТЕШЕСТВИЯХ
4 шага до путешествия
Оставляете заявку на нашем сайте
Нажимаете на кнопку "Хочу поехать" или просто звоните нам
Мы даем ответы на все Ваши вопросы
Наш менеджер свяжется с Вами для уточнения всех условий и ответа на вопросы
Заключаем договор + предоплата
После заключения договора Вы вносите предоплату 30% для подтверждения участия
Встречаемся
в Ташкенте!
Мы встречаем Вас в аэропорту и начинаем пробовать Узбекистан на вкус!
Хочу поехать!
Что включено в стоимость тура?
Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии. Так как это гастрономическое путешествие, мы также включили в цену много еды, вина и вкусных мероприятий:)
✔ Проживание в отелях с высоким рейтингом в Ташкенте, Самарканде и Бухаре: все гостиницы расположены в самом центре городов
✔ Все завтраки в отелях
✔ Питание по программе тура (обеды и ужины в традиционных и авторских ресторанах, с винным сопровождением)
✔ Встреча и проводы в аэропорт
✔ Сопровождающий на протяжении всего тура
✔ Все экскурсии (Ташкент, Самарканд, Бухара) с местными гидами
✔ Все входные билеты по программе
✔ Все экскурсии и дегустации на винодельнях (2 винодельни в туре)
✔ Гастрономический мастер-класс по узбекскому плову
✔ Гончарный мастер-класс в мастерской потомственных керамистов
✔ Фотосессия в национальных костюмах
✔ Трансферы в рамках тура на микроавтобусе комфорт-класса (Mercedes Sprinter)
✔ Билеты на высокоскоростной поезд по маршруту Ташкент-Самарканд и Самарканд-Бухара
✔ Медицинская страховка на 40000$

Не включено в стоимость:
— Авиабилеты (прилет в Ташкент, вылет из Бухары)
— Ужин в 4 день (свободный вечер в Самарканде), ужин в 6 день (свободный вечер в Бухаре)
— Личные расходы и сувениры
Стоимость путешествия
Раннее бронирование до 30 августа 2025
При двухместном размещении - 125 000 руб 118 000 руб
(на одного человека)

Стоимость актуальна при размещении в номерах категории DBL/TWIN (1 двуспальная кровать или 2 раздельные кровати).
При одноместном размещении - 142 000 руб 135 000 руб
(на одного человека)

Размещение в номере категории SNGL (1 большая кровать).
Акция "Раннее бронирование" не суммируется с другими скидками и предложениями.
Скидка действует только при прямом бронировании.
Информация по оплате
* Для брони места в группе достаточно внести предоплату в размере 30% от стоимости тура.
↓↓До исполнения мечты остался всего один шаг!↓↓

Оставьте предварительную заявку и забронируйте
для себя винно-гастрономический тур
в Узбекистан!
Мы свяжемся с Вами и проконсультируем по всем вопросам

*Я ознакомлен(а) с политикой о конфиденциальности
На этот тур можно оформить сертификат и использовать его в качестве подарка для своего близкого, друга или делового партнера.
Подробнее здесь
Остались вопросы?
Информация о нас
Гурман Тревел - лицензированный туроператор самых вкусных и запоминающихся путешествий (номер в Едином федеральном реестре туроператоров - РТО 022771).

Победитель (1-е место) Всероссийской туристической премии "Маршрут года" 2023 в номинации "лучший гастрономический маршрут".
Мы занимаемся организацией тематических туров по всему миру с 2018 года. За плечами сотни ярких гастрономических и винных групповых путешествий!

Все, кто летал с нами, возвращаются снова за душевным отдыхом и новыми, необычными эмоциями.

Присоединяйтесь! Это будет путешествие, которое Вы запомните на всю жизнь. Гарантируем :)
Посмотреть другие направления
Мы в СМИ
ГАЗЕТА.РУ
Про винный туризм в России
РИА Новости
Про туры за северным сиянием
Новостной портал
"Фокус Внимания"
Про гастрономическую карту Италии
Сайт по туризму
Russia Travel
Про Арктику
Москва 24
О географии и стоимости гастротуров
Газета "О финансах и не только"
Про гастрономический туризм в мире
Отзывы от наших партнеров
Бронировать тур!
Мы всегда на связи:
Телефон: +7 495 128 39 96
WhatsApp, Viber: +7 916 011 04 41
E-mail: info@gurman-travel.ru
Мы в Instagram: @gurman.travel

Работаем ежедневно с 10:00 до 20:00 по Москве
Реквизиты организации ООО "Гурман Тревел"
Информация для туристов
Отзывы наших счастливых
путешественников
Фотографии из наших туров в Узбекистан
Бронировать тур!
~ БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА ~
Cкачайте бесплатный файл-руководство
"Вино и еда: краткий курс для гурманов"
Основные принципы эногастрономии или искусство создания гармоничных гастрономических сочетаний


~ БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА ~

Cкачайте бесплатный файл-руководство
"Вино и еда: краткий курс для гурманов"
Основные принципы эногастрономии или искусство создания гармоничных гастрономических сочетаний
Скачать бесплатно
Подписывайтесь на Instagram Gurman Travel,
и будьте в курсе новых путешествий, специальных предложений и самых вкусных мест по всему земному шару!
Карта сайта




Контакты

Подпишитесь
на нашу рассылку идей для новых путешествий! :)
© 2018-2023 Гурман Тревел Туроператор

© Все материалы сайта защищены законом об авторском праве. Полное или частичное копирование запрещено.
** Не является публичной офертой. Программа тура может видоизменяться в зависимости от погодных условий, пожеланий группы, национальных праздников и церемоний. Однако мы предоставляем равнозначную замену в случае необходимости.

ООО "ГУРМАН ТРЕВЕЛ"
ОГРН 1217700194546, ИНН 9718172595
Ознакомиться с политикой конфиденциальности